店名：蕎麦　酒　たばちょ
住所：群馬県高崎市連雀町６５−４（文開堂ビル１階）
TEL：０２７−３２９−６２４４
商い：１１：００〜１４：００　１７：００〜２２：００
休み：火曜日
案内：南銀座通り　スカイビルFREEZ前

もりそば・・・出汁とそばのバランスが絶妙

合鴨せいろそば・・・１２００円
薬味・・・本山葵（松）・葱
つけ汁・・・辛口
そば・・・細打ちにてしなやかな触感　
この日のそばの細さと汁の辛さは　
汁の味が勝っていた　汁の辛さを内場
にするか　そばの太さを増すか　如何に
　この日のそばの香りは豊か