Profile
シェフ ＆ オーナー（見形 一哉）
日本で7年間フランス料理の店で修行、後にイタリアに渡り3年間修行（うち2年間はシェフを務める）。
彼の料理はイタリア料理の素材を大切にする心と、フランス料理の繊細さを合わせ持っているのです。
ホール＆ワイフ（見形 聖子）
薬剤師の肩書きを持つ、ホール＆経理を担当するシェフの奥様。
シェフがイタリアで好き勝手している間、日本でひたすら待たされていました。
彼が一時帰国した際に結婚式を挙げ、イタリアにお持ち帰りされてしまいました。
店の金庫を守るしっかり者だが少し抜けてる天然系。グラスの一つや二つ割ってしまうのは、ご愛嬌です。
アルヴィコロで修行した若者は現在イタリアで、かのミシュランにおいて一つ星を獲得したレストランで修行中とか・・・。
