【手打蕎麦　うずら庵】

《邑楽》

店名：手打蕎麦　うずら庵
住所：群馬県邑楽郡邑楽町鶉670-5
TEL：0276−88−8988
商い：11:00〜1600　夜は予約
休み：木・第一/三金曜日
案内：R-122沿い

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十割粗碾きそば・・・680円
薬味・・・本山葵（中）・葱
つゆ・・・すっきり辛口
そば・・・黒っぽい色で　長さは短め　表面は少しザラツキのある粗碾きそば　ぬるっとした食感だが　確りとした弾力あり　今日のそばの香りは豊潤

店内　と　自然塩