生活欄(麺)

Update2005/02/20

ラーメン

メニュー: カップ麺ラーメン ラーメン部掲示板

 

カップ麺
品名 コメント
カップヌードル カップ麺の定番!具とのバランスが良く飽きがこない
炎のカップヌードル サッカー日本代表仕様。カップヌードル+胡椒はうまい
シーフードヌードル イカとカニカマの具と白いスープはおいしい
熱帯シーフード ココナッツミルクとケチャップの安っぽいスープだが飲める
カップヌードルエビチリ エビチリのエビがたくさん入っている。
カップヌードル角煮 角煮入りのカップヌードル。とろみしょうゆ
カップヌードルおこげ 香ばしく歯ごたえのあるお米のおこげ入り五目麺
カップヌードル酢豚 ピーマン入りの酢豚。説得力のあるすっぱい香り
カップヌードル坦々 細かく歯ごたえのある具で辛目のスープを引きたてる
カップヌードルカレー カレーカップ麺。カレーにあったジャガイモ、肉入り
カップヌードルレッドカレー 赤い辛口カレー。鶏のから揚げ入り
カップヌードルBIG 大盛りカップヌードル。気のせいか味が薄い気がする
カップヌードルトンコツ 久々に復活したトンコツ味。茎わかめ入り
カップヌードルポークBIG トンコツしょうゆ味。ポークとコーン入り
カップヌードルトムヤンクン タイ直輸入でカップが熱い。物凄く辛酸っぱい
カップヌードルブタホタテドリ 復刻。肉が豚なのか鶏なのかわかりにくい
カップヌードルスタミナ ニンニクの芽とニンニクのダブルのスタミナ。濃い目
カップヌードルの秘密 スケルトンの容器で中が丸分かり。容器が熱い
チリトマトヌードル チリトマト味だが辛さやトマト感は少ない。鶏肉入り
四川麻婆 辛さもとろみもマイルド。豆腐と茎ニンニク入り
広東五目 とろみマイルド。きくらげ、ニンジン、練り物、卵、いか
ゴールデンヌードル 麺が細く、具にも工夫を感じられる
カップスター GO!細麺のカップ麺。ギザギザの紙製縦型カップ
ホットヌードルはましお 東洋水産のカップ麺。貝柱様とかに様かまぼこ入り
ホットヌードルキーマカレー カレー系にしてはカレーが濃い。魅惑的な味
ラーメン屋さん旭川醤油 縦型にしては本格派。北海道風な具でスープにコクあり
ラーメン屋さん札幌味噌 モチモチっとした麺としつこくない味噌のスープ
ラーメン屋さん函館しお シーフードを意識した具と濃い目の塩のスープ
はかたんもんらーめん 博多風に細目の麺を使用。うまみカプセル入り
おいしい麺屋さん博多豚骨 強気においしいを自負するがコシが…
ワンタンメンしょうゆ エースコックのワンタンメン。ワンタンが熱いので注意
海老ワンタンメン 微かに海老の味のワンタンが2つ入。チャイナタウン
ラメンチェ イタリア風パスタのカップ麺。パスタは太目です。
JAPON 西洋スープにうどんのような和風麺。やや大味の感あり
ミソカレーヌードル 金色の派手なパッケージが目を引く。ミソのコクがある
めん囃子 京風らあめん。極細麺でしそが入ったあさっり仕立て
強麺牛盛り 牛丼のような味がします。麺はそれほど強くない感じ
チャルメラ塩 多く入ったアスパラガスとコーンであまい塩味
メンインブラック 黒いイカ墨麺と映画のタイトルをひっかけた商品です。
こってりしょうゆラーメン 豚の背あぶらのうまさシリーズは最高にうまい
贅沢チャーシューメン チャーシューが三枚が重なっているのでわけにくい
坦々みそ レトルトのひき肉の肉感がからうま。熱湯5分
ラ王 生タイプカップ麺の草分け的存在。値下げがうれしい
ラ王沖縄そば レトルトで豚肉がよくしみてる。鰹だしもいい感じ
新強麺キムチラーメン 白菜キムチが中心。赤いスープは程よい辛さ
ベビースターラーメン ベビースター風味を残すカップ麺。チキン味
ホームラン軒 カネボウフーズの傑作。シャキシャキもやしとちぢれ麺
ホームラン軒のりとん 濃い目のとんこつスープがおいしい。のり3枚入り
うまつゆラーメン つゆはコクがありおいしいが麺が負けている感も
\丸大豆しょうゆ味 大きめきくらげとたっぷり白菜入り。
このダシええやんか 変わったネーミング。口に含むと味が変わるスープ
麺づくり しこしこ麺。つゆもおいしくなってきた。
じゃがバタ バター風味、ジャガイモ入りの塩ラーメン。味に癖あり
さつまいも味噌ラーメン 思ったより少ないさつまいもよりかぼちゃの味が強い
出前一丁 ごまラー油がきいている。出前坊やのなると入り
チキンラーメン 即席麺の元祖。卵と鶏肉の具入りの懐かしい味
やきのりしょうゆラーメン パリっとしたやきのりが1枚増えて6枚のったラーメン
広東白湯麺 とろみがうまみ。とろみがあっておいしい
一平ちゃん コク脂のこってりスープ。細麺。期間限定の商品が魅力
ぴか一 たれによくしみたこだわりのチャーシューとメンマ入り
麺の達人 小麦の香りの細麺20番丸使用。麺のかたさが程よい
麺力 塩 あげねぎが入ってアクセントに。麺力と言うほどでもない
ごましおラーメン ビタミンB豊富煎った白黒ごまがたっぷりの塩ラーメン
豚骨ねぎラーメン たっぷりねぎと紅しょうが入りの博多風ラーメン
一風堂赤丸新味 博多の有名店のカップ。赤味噌がとんこつとマッチ
勝丸 勝丸のなつかしい魚介系スープを再現。
北の恵みラーメン むつみ屋のマイルドなスープに北の恵みの具
札幌すみれ 札幌の有名店のカップ。濃厚みそで湯気ゼロ
縁や えび塩 ちゃんとえび風味が利いていて、美味。
横浜家系ラーメン のり、ほうれん草の家系の具をおさえ、太麺と濃厚スープ
旭川らあめん青葉 旭川の名店青葉のカップ。思ったほど旭川ぽくない
山頭火 塩 塩ラーメンのつぶつぶ感がよく再現されている
山頭火 醤油 塩ほどのインパクトはない。塩で安定か
くじら軒 表現するのが難しいがとても本物を食べたくなる
仙台中倉味よし 結構辛い、辛味噌ラーメン。仙台味噌が決め手
なんでんかんでん 歯ごたえのある濃厚スープ。店名のり入り
青葉 中野の名店青葉。魚系だしがうまい。特製が食べたい!
井出商店 醤油の深みを感じる和歌山ラーメン
濃厚とろ塩 千葉の名店の合作。熱い油が麺に絡む新感覚の塩味
沖縄豚塩ラーメン 創造されたご当地ラーメン。島唐辛子の泡盛つけ付き
三陸磯ラーメン 三陸ワカメと魚系で磯をイメージ
札幌屋 人気の札幌ラーメン。濃い目のごまみそ味のスープ
和歌山屋 渋めの和歌山ラーメン。きくらげ入りのしょうゆスープ
久留米屋 九州豚骨の故郷久留米ラーメン。コクのあるスープ
函館屋 豚骨野菜ベースのこくしお味。野菜多め
新東京ラーメン 本場もん系。ちょっと脂濃い。
麺の宿 飛騨高山 鰹だしの醤油味でそばに似た風味で新鮮な中華そば
ラーメンの王道 尾道 背脂醤油。背脂の小片入りで平打ち麺
和歌山中華そば 湯を入れる前の白い麺とこってりしょうゆ。八ちゃん
焼豚ラーメン 薄いけど大きめな焼豚入り。フリーズドライ麺
北海道ラーメン 北海道だがしょうゆ味。北海道産小麦使用
武骨麺牛骨塩 牛骨スープを意識させるように牛肉チップ入り
恵比寿流とんこつ塩 ミルキーな塩味だが濃厚さが足りない気がする。
サッポロ一番塩ラーメン はくさい・しいたけ・にんじんのあっさりラーメンどんぶり
中華街 ふんわり卵が多く入ったラーメン。
中華街麻婆 中華街の麻婆豆腐風ラーメン。当然ふんわり卵入り
海づくし えび、いか、ホタテ風かまぼこで海の感じを出している
とんがらし麺(横型) 麺がとんがらし。天鷹スパイス入りで気持ちいい?
1.5倍スーパーカップ 量が多い。しかしエースコックの麺は癖がある。
六四 ゲーム機ではない。豚と鶏の比らしいのだが
でかまる 大盛りで具の歯ごたえが特徴的。
でかまるワンタンメン なんといってもワンタン10個に圧倒される
でかまるスペシャル濃豚 半分の味玉入り。濃い豚骨だが味玉のみおいしい
極盛 大盛り系の中でも多い麺110グラム。お湯を注ぐだけ
DXラ王ちゃんぽん 熱湯2分のレトルト温めが手間。具もDXなら値段もDX
あぶらそば スープのないラーメン。醤油だれでこってりした風味
ぶぶか油そば 海苔に巻いて食べる油そばを提案。
ぺヤング やきそばの王道。甘みのあるソースと肉の玉がうまい
大盛りペヤング 今までのBigが嘘のようのでかいペヤング
大盛りいかやきそば 量が多めでイカの具がうまい!とってもスパイシー
いかたこ焼きそば ちょっぴり辛目のソース。いかたこの判別は難しい
いか天やきそば いか天の調理法でさくさくとしっとりが選べる。お好み風
おたふくソースやきそば 広島お好みといえばおたふく。やきそばにもマッチ
ソースがうまい!!焼きそば 鰹節入りが新鮮。アクセントのある具はないがうまい
シーフードやきそば 浜辺の感じを出した醤油味が強いやきそば
えびしおやきそば こえびとオレンジ色のふりかけがえびしお感を出してる
俺の塩 塩味のやきそば。貝柱風かまぼこ入り
俺の塩90 レトロ風な絵のパッケージ。90秒で湯きりOK
俺の塩V V宣言の俺の塩5代目。ついに湯きり80秒
俺の味噌 鍋回肉風味のやきそば。ちょっぴり中華風
俺のどろ 濃厚ソースのやきそば。シャキシャキもやし入り
UFO(縦型) 揚げ玉ボンバー!湯きりする時が物凄くスリリングです
UFO(ターボ湯きり) ターボ湯きりではやくなった。揚げ玉がなくなっている
カレーUFO 南インド風のカレー焼そば。野菜のみの具
ごまだれ坦々麺 四川風坦々麺焼そば。チンゲンサイ入りだがパワー不足
ラ王キムチやきそば キムチとやきそばの組み合わせ。においと色は強め
イタリアンヤキソバ ラメンチェのやきそば。ガーリックがかなり強烈
ピザ焼きそば ピザソースのノンフライ麺やきそば。ふりかけで味付け
大盛りのりたま焼きそば のりたまのふりかけが意外とマッチ。ふっくら度が重要
沖縄焼きそば アッサリ系でスパイスの効いた焼そば。チャンプルー味?
Spa王 生タイプのスパゲッティカップ麺。口を拭くのを忘れずに
つゆまる 沖縄そば あっさりつゆに平打ち麺。豚肉が決め手
どん兵衛E 3分でできるそばとうどん。かつおだしタイプ
どん兵衛W どん兵衛の昆布だしタイプ。スープも澄んでいます
どん兵衛辛だし坦々うどん いつもの麺とだしに辛いスープの組み合わせ
赤いきつね じわっと大きなおあげのきつねうどん。熱湯5分
緑のたぬき 桜海老の歯ごたえが良い七味入りたぬきそば。4分
野菜天ぷらうどん 人参と牛蒡の天ぷらうどん。牛蒡がコリコリ感がいい
ごんぶと うどんカップ麺。麺がしこしこしていてうまい生タイプ
小さなおうどん 中部地方では有名な寿がきやのうどん。おにぎりの友
名古屋味噌煮込うどん 濃い味噌と名古屋コーチンエキスで名古屋を満喫
お千代の秘密 そばカップ麺は秘密の薬味がきいていてうまい
だし名人 かえしつゆが決めてのかつおだし。味つき揚げ玉天ぷら
地鶏南蛮そば ちょっと小さい地鶏と揚げ玉入りのそば。
五割そば そば粉を五割使っているという意味。つるつる感がある
えび天そば。多目のこえび天入りで縦型。「う」とセット
麺屋佐吉 麺が売りみたいだが普通のそば
かぼちゃのほうとう 甲州名物ほうとうのカップ麺。本格的です。
冷凍ラ王 レンジでお湯4分、水8分。麺は熱く、スープはラ王の味
カップ旭川ラーメン セブンイレブンのカップ麺。日持ちはしないが具沢山
冷たい味噌ラーメン セブンイレブンのカップ麺。味噌が辛くて具シャキシャキ
アルキメンデス懐メン アルキメンデス版グラディウスのプレゼントあり。かた麺
クイック1懐メン 熱湯1分のカップ麺として登場。やはり限界を感じた
焼そばバゴーン懐メン 湯きりのお湯をスープとして再利用できるやきそば
けんちゃんラーメン懐メン いつも新発売だった。あたりを集めると景品がもらえた
PAC-MEN パックマンののりが3枚。カルビ味のスープ。やおきん
ラーメン丸 ベビースターラーメンのカップスナック菓子。食べやすい

 

ラーメン
店名 コメント
九州じゃんがららぁめん うまいトッピングが多い。なかでも角肉がお勧め
九州じゃんがららぁめん@原宿 ぼんしゃんラーメンが注文できる。寒いときにお勧め
まぐろラーメン本舗 マグロラーメンで有名。DHA豊富であっさり
千石自慢ラーメン 口の中でとろけるチャーシューが絶品!こってり
下頭橋ラーメン 環七を席巻した背脂の元土佐っ子ラーメン。今では・・・
天下一品 白い超濃厚スープが癖になる味
なんでんかんでん 鉄拳3ロゴの入った海苔がついていた。(未食)
はせ川 カレーラーメンあり、話題の種に一度試してみよう
一蘭 博多一うまいと評判。細かい好み応じてくれ集中できる
すみれ 類希な味噌ラーメン。油の膜が張っていてアツアツ
つたや 昼時でもすいているのが魅力。ちぢれ麺
屯ちん 東京とんこつのラーメン。同じ値段の大盛りがお勧め
哲学堂 角玉のとろとろ角煮と半熟玉子がいい感じ。ニンニクも
航海屋 大トロ、中トロ、赤身の中からチャーシューを選べる
山頭火 湯気がほとんど出ない固麺の旭川ラーメン
サンチン(珍珍珍) すっきりのトンコクと江戸だしからスープが選べる
いそがばまわれ 良い素材を集め作りこまれたラーメン。ただ手際が
元祖一条流がんこ八代目 男女でしょっぱさが違うらしい牛骨ラーメン
きんぐすいーと 創作ラーメンが売り。好きな人向け
時代屋 調和の取れたにぼしのスープ。どんこ、屋久鯖節もあり
玄(めんめん) 超こだわりの限定ラーメン。比内鳥のスープ
山小屋 お座敷の店。オリジナルのゴマラーメン
おくちゃん スープになじむプリプリ麺の歯ごたえがポイント
えぞ菊 大盛りラーメンがなぜかヤングラーメンという。味噌
大勝軒 つけめんは麺の熱いあつもりが選べる。持ち帰り可
味噌一 濃い味噌スープの熱さがポイント。擂鉢風の器が特徴
光麺 スープ、メンマともに中華の香り。本格中華麺
ラーメン二郎 呪文で有名。野菜、ニンニクのトッピングはサービス
イレブンフーズ ぶつ切りタマネギとチャーシュウ入り。奥深いスープ
商人衆 自称銀河一うまいラーメン。水餃子も頼もう
銀麺亭 サラダ、痩身茶付き。XOジャンを使う本格派ラーメン
洗練されたがんこの味。びっくり玉子は是非食べよう
麺屋武蔵 秋刀魚干しを使用した深みのあるスープ。味玉もグー
万世ラーメン 肉の万世のラーメン。肉が自慢
えるびす スッキリアツアツとんこつスープ。柔らかチャーシュー
神戸ラーメン第一旭 無農薬ねぎと胡椒がたっぷり。胡椒好きにおすすめ
野方ホープ ホープ軒の流れを汲み、ラ博にも出展した経験あり
らいおん らいおんらーめんは濃厚ねぎラーメン
ラーメン道楽 シャキシャキの具や麺とよく合う豚骨ラーメン
樹利 澄んだスープにとても柔らかいチャーシュー
げんこつ屋 店名から想像しにくいげんこつからとった澄んだスープ
空也 和風系だしよりとったスープ
米沢ラーメン愛々 新興の米沢ラーメン。器がかなり深め
ラーメン典座 こだわりの玄の2号店。フォンドボーラーメンあり
香月 薄切りチャーシューがおいしい。器がかなり大きめ
名代煮干しラーメン飛鳥山 時代屋との関係は不明。気軽な煮干しラーメン
富士そば 店舗によって取り扱ってない幻?のラーメン
神名備 超アッサリラーメン。味わって食したい
のりや 醤油の味が生きている豚骨醤油。細麺とマッチ
肥後のれん にんにく控えめ熊本ラーメン。辛目のパーコー
むつみ屋 新北海道ラーメン。北海道バターとの相性が絶妙
札幌軒 オースドックスな札幌ラーメン。ぶつ切りチャーシュー
支那そばや 倭伊の小麦のブレンドの歯ごたえは絶妙。名物店主
桂花 熊本ラーメンの老舗。太肉とキャベツの組み合せがグー
桜吹雪が風に舞う 有名店を研究して作られた新九州とんこつラーメン
神威 北海道ラーメンの名店が名前を変えて甦る
一風堂 赤丸新味に博多ラーメンの新境地を見る
竃 KAMADO 竃で燻製された玉子、くんたまとチャーシューが見事
勝丸 魚介系のだしがきいた昔ながらの東京ラーメン
一本槍 白醤油がめずらしい。ミニコーンで槍を演出
吉村家 家系の頂点。煮豚ではなく焼豚を使用している
一○(ひとつまる) 匠氏が手がけた店。コーヒーがサービス
和歌山ラーメン紀州路 やや濃い目の和歌山ラーメン。生卵とあう
春木屋 荻窪ラーメン50年の伝統の味。酢のいれ過ぎに注意
六角家 味を細かく指定できる家系。サイドにキャベチャーあり
インディアン カレーとセットで食べるとスープの深みが増す。不思議
インデアン インディアンを庶民的にした味。やはりカレーとセットで
尾道ラーメン麺一筋 瀬戸内海の小魚がきく。麺にコシがなくのどごし重視
大喜 かいわれ、細麺の魚系のアッサリラーメン
ラーメン館 全国のラーメンが食べられるが野菜餃子の値段が魅力
ますたにラーメン 九条ねぎのきいた京都ラーメン。丼の底が辛い
柿岡や セルフで無料のゆで卵が魅力。尾道ラーメン
和鉄 おしゃれなお店。名店青葉っぽいテイスト
香味屋 チャーシュー自慢。直火焼がとても香ばしい!
でび 三位味を基本としたラーメン。大根の味が面白い
みのめんた 奇抜な名前の店。3種のだしのブレンドで麺多め
開国丸 男っぽい鹿児島ラーメン。
ラーメン道 ガチンコラーメン道のお店。京風で温泉玉子が魅力
ゆうひ屋 こってりWスープに香る柚子の味。
亜麺棒 東京を意識した九州とんこつラーメン
麺屋ごとう 大勝軒出身のラーメン。やわらかたいチャーシュー
喰道楽 鹿児島黒豚と使用した佐賀ラーメン。麺は細麺
気合ラーメン スープの熱さのみに気合は感じられたが…
ラーメン8 見た目よりスープが熱い。餃子がちょっとヤバイらしい
角煮そば本舗英二 とろける豚トロ角煮。不思議なスープと蕎麦入りの麺
山彦 鳥料理屋裏の店。つくね、だしにこだわりあり
千家 スッキリとした印象の家系ラーメン。さすが横浜
満月 手打ち麺がもっちり。なんとなく大人の味
味倉 適度に辛くて、汗して食べるラーメン
万豚記(ワンツーチー) 萬力と同系。棒餃子など豊富なサイドメニューが充実
一昇 札幌西山ラーメンを使用。強面店主
香花 桂花風の熊本ラーメン。こちらはシャンロー麺
竹麓輔商店 むつみ屋の店主の店。味噌がなく、醤油と塩で勝負
花の華 花の華ラーメンは辛いとろみをかけて別ものに
伊藤 角館の支店。シンプルでありながらの奥の深い味に脱帽
麺 高はし つけ麺で有名。煮干が香りボリュームあり
道頓堀 調和の取れた和風スープ、具、麺ともに完成度高し
くじら軒 時々出てくる焦がしねぎ、刻み唐辛子の食感が妙味
蒙古タンメン 中本 辛うまい麻婆かけタンメン。汗噴出必死!
中華そば 青葉 その濃厚和風Wスープはインスパイアと昇華した
たけちゃんにぼしらーめん 想像してたより煮干が主張していなくてスッキリしてます
江川亭 濃厚豚骨スープにしては麺が細く新鮮でした
春木屋 荻窪ラーメンといえばここ。懐かしい東京の味
麺屋武蔵 青山 青山にある武蔵。やはりおいしい
麺屋武蔵 二天 玉豚二つの天ぷらがラーメンにマッチする驚きを感じる
麺屋武蔵 武骨 白、黒、赤の三種類のスープ。名前のように豪快
一二三 こだわりの和風ラーメン。まずは一二三そばから
麺香房 暖々 二郎系の濃厚な味が楽しめる
麺や ちゅるどれん 比内地鶏からとったスープ。ミスチル好きらしい

 

札幌ラーメン
てつや 味の閉じこもった醤油のスープが絶品
五丈原 とん塩のスープと名物チャーシューおにぎりがマッチ
縁や えび好きには本当にたまらないえび風味のスープ

 

閉店
さんのう家 都内の横浜家系ラーメン。のりと角煮がうまい
実や 宇都宮餃子とラーメン。ただ店に活気がない
萬力ラーメン かなり多くのメニューが用意されているが…
旭川らーめん恭華 すぐに脂の膜が張るラーメン。鯵の丸干しがポイント
Le Cafe ラーメンがある喫茶店。入谷ラーメンはゴマが決めて
夢の家 家系。つけめんや中華そばもあり

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