ハワイde平壌冷麺 


 荷物を解こうにも、スーツケースはまだ届いてない。ちょこっと周辺を散歩してこよう。
 事前に調べた地図で、ホテルのすぐそばにフード・パントリーがあることは知っていた。免税店もデパートもいらんが、スーパーマーケットは大好き。さっそく行ってみる。

 こぢんまりしたスーパーだ。商品の値段は高め。観光地ド真ん中だもんね。牛乳(
$4.89)リンゴ1個($0.98)マンゴー1個($3.69)ポテチ一袋($2.39)を購入する。Tax($0.50)含め、計$12.43
 牛乳はハーフガロンで約1.89リットル、ポテチは13 3/4オンスで約389.8g入り。合衆国は容積や長さ、重さ、気温など、単位のほとんどが世界基準と異なるのでとってもめんどい。ガロンにオンス、パウンド、マイル、フィートに華氏。“我が国こそグローバルスタンダードな国!” と豪語してるわりに、世界から取り残されてる国だよね。。。

 近所にABCストアもある。この店舗は生鮮品も扱っていて、しかもフードパントリーより若干安め。この日以降は生鮮品も、ABCストアを愛用することになり、ハワイではやっぱりABCストアだなぁ♪



あっちにもこっちにもABCストア





初体験の平壌冷麺
美味しかった♪


 買い物と散歩を済ませてホテルに戻ったが、スーツケースはまだ届いていない。日焼け止めクリームが欲しいばっかりなんだけど、部屋にいても仕方ないので再び出かける。時差ボケを一日で解消するためには、現地のまっ昼間は眠くても歩き回ったほうがよい。

 空港に降りたとき曇っていたのに、青空が広がってきた。帽子を深くかぶって木陰を選び、レストランを物色しながら通りを歩く。結局バスを降りたDFSまで来てしまった。その向かいのショッピングモール、ワイキキ・ショピング・プラザに入り、地下のフードコートに降りると、コリアン食堂発見。表に出ているメニュー価格もお手ごろなので、ここでランチにしよう。

 ビビンバと冷麺を注文。
$16.17。冷麺はいわゆる平壌冷麺。私らにとっては初体験の味!ゆで卵と牛肉の薄切り、千切りきゅうり、そして梨の薄切りがトッピングされている。なんで梨なんだろ?
 スープの色からして見た目で食欲がそがれてしまうのだが、味はとてもいい。スープは牛肉っぽい香りがする。蕎麦粉とでんぷんで作った麺の食感はちょっとゴムっぽく、言い方を変えればコシがまことに強い。
「酢を垂らして食べるとより美味い」
 とお店の人に薦められたのでちょこっと垂らしてみたら、スープのしつこさが緩和されてとってもグッド。3種類の自家製キムチは食べ放題で、小皿が空になると、すぐ店の人が新しいのを運んでくれた。基本的に辛いのが苦手な Steve も、甘みが残るここのキムチは気に入ったみたい。

                                            
To be continued...
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