マヨネーズ・ラビリンス
「マヨネーズは全ての食品を美味しくする！」
ってのが持論だ。
例えば生野菜にマヨネーズ。
生野菜が苦手な子どもでもマヨネーズがあればどんどん食べちゃう！
例えば、揚げ物にマヨネーズ。
とんかつ、ビフカツ、カキフライにアジフライなどなど。
中性脂肪？？ コレステロール？？ どんとこいコノヤロ〜！
何だったら、ご飯に直接マヨネーズても良い！
もう、おかずなんてイラナイ。
ウチはパン派だよ！って人も心配ない。
マヨネーズをパンに塗って食べれば良いのだ。
意外なところで。
刺し身にマヨネーズ。
魚独特の生臭さが消えてまろやかな旨味が生まれる。
高知県ではカツオのタタキに、普通にマヨをかけて食べるらしい。
納豆にマヨネーズ。
こちらも、納豆の臭みを抑えてまろやかさが増す。
そしてネバネバ感もアップ！
最近ではアボカドにマヨネーズと醤油をちょっと垂らすというのも人気だ。
以上、マヨネーズは全ての食材を美味しくする。
そしてマヨネーズは人類を幸せにするのであった。
な〜んて話をすると、絶対に言われる事がある。
それは、
「甘いものには合わないよ?へっへー」
って事だ。
その度に、心の中では「コノヤロー！！」と言っていた。
しかし、本当にマヨネーズは甘いものに合わないのだろうか？
今まで、そんな事を試した事がない。
試した事が無い以上、合わないと言い切れないのではないか？
もしかしたら意外にいけるんじゃないの？
そう思うと、もう試さずにいられなくなった。
よし、ここはひとつ試してみよう！
ってのが、今回のネタ。
はてさて、マヨネーズと甘いものとの相性は如何に？？
では、検証方法を。
[検証内容]
甘いものとマヨネーズの相性を検証する。
[検証方法]
実際に甘いものにマヨネーズをかけて食べる。
その味で相性を判断する。
全てを検証する事は不可能なので、サンプル調査とする。
スイーツをジャンル分けして、その代表的なものと合わせる。
そのジャンルは以下の通りである。
1.果物
りんご、みかん、いちご、メロン、ぶどうなど。一般的に馴染みのあるものを選ぶ。
果物はどうしても季節のもの。
今は夏。スーパーで手に入るものを選ぼう。
2.洋菓子系。
ショートケーキなどの生クリーム系。プリンなどのカスタード系。
夏に爽やかなゼリー系。
3.和菓子系。
大福。みたらし団子。饅頭とか。
まあ、こんな所かな。
サンプル調査といえ、全部を試すとなるとしんどいな〜。
とりあえず、具体的にはスーパーに行ってみて決めよう。
〜そして〜
ただいま！
色々と買ってきましたよ〜。
何を買ったかは、まだ内緒ね！
では、さっそく食べてみよう〜！