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aboutらばさん
らばさんの料理は全て自家製。
例えば、あんみつは、あん、求肥(ぎゅうひ)、寒天、豆...と全て店主手作り。
豆腐、油揚げも自分で作り、その時出来たおからでベイクドケーキを作ります。
豆腐は、毎日朝から準備した出来たて。
新しくメニューに加わった昼食メニューのスモークサーモンやロースハムも
手間暇かけて作っています。
3時間かけて焼いた卵焼きや、ごまとおからを入れて焼き上げたパンもおすすめです。
おまけに、らばさんは、電気の配線から、床、壁、天井の内外装、棚や机、お盆まで、
これも手作りで作り上げたお店です。
壁に掛かっている猫の絵は、店主の奥さんが書いたものです。
どうぞ手作りの味を味わってください。
※店内は全て禁煙となっております。
インターネット上の『らばさん』