グリルカレー
グリルカレーって何ですか？
とよく聞かれますが、正直私も分かりません（笑）
ただ、私が幼いころに父がカレーをオーブンでこんがり焼きあげたものを
夕食によく出してくれました。
父はそれを「グリルカレーできたよ〜」と言っていました。
恐らく「グリル」+「カレー」でグリルカレーだと思います（笑）
名前の由来はともかくとして（！？）、グリルカレーは我が家の定番メニューでした。
それを私が休憩時間に食べていたところ、お客様から
「美味しそうやなぁ」と言われてお出ししたのが始まりです。
それからグリルカレーは船江の人気メニューになりました。
カレーに乗せる卵は伊勢産の産みたて卵を使ってコクを出し、
それにとろけるチーズを乗せてアツアツにオーブンで焼き上げます。
焼きあがったらカレーが少し焦げて、チーズと卵とカレーがいい感じにマッチします。
トッピングは野菜グリカレと納豆グリカレがありますが、
もしリクエストがあれば教えてください！
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