実は船江のシフォンケーキ、初めは趣味で作っていたものでした。
そんなある日、友達から「これメニューにしてみたらいいんじゃない？」
と言われました。
私自身、コーヒーと一緒に楽しめるメニューが欲しかったので、
友達に言われるがまま、メニューに載せました。
すると、次第に「美味しい」と言って頂けるようになり、
正式にメニューにしました。
世の中にはたくさんのシフォンケーキがあります。
私も何種類かのシフォンケーキを食べてきました。
そのような中で船江が皆様にお届けしたいのは何だろう、
と真剣に考えました。
そして辿り着いた答えは
「素朴だけど、飽きの来ない優しい味のシフォンケーキ」でした。
船江のふわとろシフォンケーキは全て手作り。
産みたての地元の卵、上質の砂糖、厳選された国産薄力小麦粉のみを使用し、
余計なものは一切入れていません。
シンプルだからこそ、手が抜けません。
シンプルだからこそ、ごまかしがききません。
男性にも満足頂けるよう、サイズはちょっぴり大きめにカットしています。
ほんのりした甘さと、とろける生クリームのハーモニー、そして、手作りアイスも付いております。
大きさにこだわった理由は私自身が満足する大きさが、この大きさというのが本音です（笑）。
喫茶店が作る素朴なシフォンケーキを沢山食べて頂きたいです！
お持ち帰りもＯＫです。お早めにお召し上がり下さい。
また、サイズは少し大きめですので、食べ切れなかった場合は、
お申し出ください！お包みします（＾＾）
また、丸ごとシフォンホールも販売致しております。
（前日までにご予約下さい！）