コンセプト

店内イメージ

当店は完全予約制にて一日一組限定にてフレンチコースをご用意しております。

また、予約の無い日にはランチをカフェスタイルメニューにてオープン。夜はワインカフェスタイルにてオープンと色々な顔を持った営業スタイルでご利用頂けます。

通常はお茶だけでもご来店OKです。お気軽にお越しください。

 

食材へのこだわり

料理イメージ

野菜は新鮮な千葉県・茨城県産の有機野菜を中心にフランスのブルターニュ産のオマール海老を活きたまま空輸したり前沢牛や常陸牛などのブランド牛のA5ランクを使用してフレンチコースの献立を組みます。

A5ランクの牛肉をメインにしたフルコースで15000円

ブルターニュ産活オマール海老を魚料理にしてメインのお肉料理にA5の牛肉を使用した高級コースは25000円

その他ご予算や料理によって10000円~フレンチコースの予約を承っております。

 

 


こだわり

食材イメージ

 

こだわりにこだわり過ぎない!!を常に思いつつランチはカフェ飯や夜は和洋中リクエストに応じて作るワインカフェと柔軟で自然体でいたいと思っております。