中国料理 西湖
七草がゆ
平安時代より正月７日の朝食に七草粥を食べる習慣が
起源とされその年１年、病気にならないと言われ
江戸時代から一般に定着した。
菜は
セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ
と言われてますが、地域によって違いがあるみたいです。
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