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☆ドイツ村でソーセージ作り体験☆

群馬県の赤城高原にあるドイツ村
そこでソーセージ作りを体験してきました
私は写真を撮り　食べるだけでしたが・・

ドイツの街並を再現したような処です

クローネンベルグって・・どうゆう意味？

いよいよソーセージ作りの体験です
手を良く洗って消毒して・・・

材料は氷水とお肉（粗挽き肉と脂身）と腸詰の皮

みんなでコネコネ　冷たくて手がしびれるぅ～～

生クリームの様には出ません
そっとね・・皮が破れるゥ～～

結んで小さくねじって
不器用な方は苦労してました

完成まであと少し

なんとか形になって
はたしてお味は・・・

生地ビールはこの夏売れすぎで
生産が間に合わないそうです

おなかがすいたぁ～　はやくたべたいよぉ～

茹でソーセージを恐る恐る口へと・・
いがいとうま～～いじゃん☆

焼いたのは香ばしくてGoo！！
って感じで楽しいソーセージ作り体験でした

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