『 おうちカフェ 』

最近 料理雑誌やネットで よく目にする言葉。

定義はよくわからなくても
「そんなおしゃれな暮らしをしてみたい」
そう思わせる 魅惑的な響きがある。

もっとも、おうちカフェたるものがどういうものか、 そもそも 定義があるのかどうかも 知らない。
でも 「カフェのように 少しおしゃれに」 というだけなら、 小屋での朝食は 非日常の 『 おうちカフェ・モーニング 』

６月の終わりは 春から夏の花への移行期。


小さな花瓶にさせるような花は少ないが、
この日 テーブルを飾るのは 赤と白のツメクサ。

週末 初日の朝、 ワンプレートのおうちカフェモーニング。




リーフレタスとトマトのサラダ、ウィンナー、裏庭のタイムとアサツキ入りスクランブルエッグ、
バナナ、 ヨーグルト、 そして 秋田産トマトジュース。





テラスでいただく おうちカフェモーニングは 雨の日でさえ 楽しく 優雅なひととき。

ワイルドストロベリーが 小さな実を付ける
週末 ２日めの朝、
おうちカフェモーニング担当は 彼である。

予定メニューは、彼の提案により
「トマト&ベーコン・チーズのホットサンド」

昨晩は 夜中の大雨で 何度も目覚めた私達、
今朝は 目覚めから スロースタートとなる。

雨が吹き込まない場所で MORNING COFFEE & TEA 。
鳥たちのさえずりや モリアオガエルの声を聞いたり、
庭の草花や 緑の葉に覆われた木々を眺めて のんびり過ごす。

そのうち、 朝８時のチャイムが鳴った。
朝チャイムは 小屋での朝食合図。
でも、 彼は ちっとも 朝食準備に立ち上がらない。

ならば・・・ いつものように モーニング担当は私が。

キッチンで サラダを作り、 バナナをカットし、 ウィンナーをボイルしていると
「あ、ごめん、ごめん。今朝は 僕の担当だったね」 と キッチンにやって来た彼。

「じゃあ、チーズトーストの担当をしてくれる?」  
「いいよ。 え〜と、どのチーズにしようかなぁ。チェダー? とろけるチーズ?」
冷蔵庫から チーズを取り出し、 私の背後で 彼は独りぶつぶつ・・・

その間私は 目玉焼きを作り、 お皿に盛り付けようと カウンターの方を見ると、
そこには 冷蔵庫から出したままのスライスチーズが 二切れ。 彼の姿はない。


外を見れば カメラを持って
なにやら （多分 昆虫） 撮影に夢中・・・笑

チーズトースト担当って
チーズを冷蔵庫から 出すだけなのかい?

まぁ、いつまでも少年のような男子に
いろいろ言ったってしょうがない・・・笑

チーズをパンにのせて、 トースターに・・・

結局 メニュー変更で
いつもと同じような朝食に。

でも テラスでいただくだけで
それは 『おうちカフェ・モーニング』

ウィンナーでも トマトでも
お好きなものをチーズトーストにのせて
オープンサンドで 召し上がれ・・・♪