「雪、少し減りましたね〜」
「ええ、随分 減りましたよ〜♪」

青空の下で 雪かきをしているのは
ご近所のクリンソウさん。

先週（3/14） 会ったときには
「雪を除ける所もない」
と話していたので
積雪が減って うれしそう。

先週は 雪の小山があって
通行止めだった 小屋前面道路、
小山は 取り除かれていたが
路面の除雪はされていない。

車での侵入を トライしてみたが
小屋前まで スムーズに行けずに
結局 道路を歩いて 小屋へ。

ただ、2ｍ越えだった雪壁は
少し低くなって
1.5ｍ程になっていた。

春への節目 「春分の日」 だからか
窓から見える 外の雪景色も
なんとなく 春めいて見える。

風もない 穏やかな休日。

窓辺で ゆったり過ごしたいが、
積雪がある時に
やっておきたい作業もある。

樹上の巣箱の取替え作業や 小屋軒裏に付いているマイマイガの卵や蜂の巣の撤去。
雪が積もっていなければ届かない樹上と 積雪があることで なんとなく安全だと錯覚できる 高所作業である。

作業を終えて 窓辺で一段落している彼に声をかける、 「久々に 散歩しない？」




近くの家々、 みんな雪に埋もれて 人の気配なし。
「これじゃぁ、家に入れないものね・・・」



「そういう我が家だって、 遠くからだと 同じように見えるんじゃない？(笑)」

さて、散歩から戻ったら 夕食の準備。 今日は 薪ストーブに 活躍してもらうことにした。

まずは 来るときに買ってきたサツマイモを アルミホイルに包んで ストーブの上に置く。
サツマイモは じっくりゆっくり熱を入れた方が 甘みが増して おいしくなるという。
細いサツマイモだったので、 少し時間が経つと 柔らかくなってきた。

次に取り出したのは、 新しく入手した BBQ鉄板、 オイルを塗って 薪ストーブ上で カラ焼き。
今夜は この鉄板を使って ストーブ庫内でのピザ焼き。




「あっ、太い薪を入れちゃったよ。 おき火になるまで ちょっと時間がかかりそうだな・・・」
ということで かなり待って 弱火にしてから ピザを庫内に入れたが、
やっぱり底面が 少し焦げ気味だ。（苦笑）

でも、トースターで焼くよりも、 フライパンで焼くよりも、 ずっと短時間で焼けるし、
とっても 美味！！

我が家のピザは いつも「お手軽ピザ」である。

生地から手作りするのも いいけれど、
手軽に買える チルドのチーズピザに
ベーコン、オニオン、ピーマン、スライスチーズ、
そして バジル入トマトソースを トッピングすれば
とてもおいしい 「マイ・セレクト ピザ！」

薪ストーブの上には 鉄鍋も置く。
この蓋付き鉄鍋は パン温め用。

鉄鍋に入ったまま 食卓に置けば
取り出すまで パンは温かいまま。

いつでも 温かいパンが食べれるので
なんとなく ゆったりと 食事ができる。



こんなスローライフ気分が味わえるのも 薪ストーブのおかげかな。
でも、 春がくれば 薪ストーブが活躍する日も 減っていく。

「春がやって来るのは うれしいけれど、 冬が終わってしまうのは 少し寂しい感じも するわね・・・」