ホットケーキでティータームは最高！

　私は基本的に甘い物は嫌いですが、その中でホットケーキとシュークリームは例外的に大好きです。
　今やシュークリームは「ビアードパパ」等の質の高い店が色々な所に出店しているので手軽に食べれますが、ホットケーキも喫茶店等でも扱っていますが、なかなか「美味しい」と言える店が有りません。しかしホットケーキに関して非常に美味しい店が有ります。
　それが神田万世橋交差点角に有る「万惣フルーツパーラー」のホットケーキです。
　「万惣HP」http://www.manso-kanda.co.jp/index2.html
　今日は偶々人と神田駿河台で３時過ぎに別れたので、眠気覚ましをかねて久しぶりに万惣フルーツパーラーに寄って見ます。

　万惣フルーツパーラーは、元々新宿高野・日本橋千疋屋・サンフルーツと並ぶ東京の果物の名店です。そこの中２階で運営されているフルーツパーラーの名物がホットケーキです。
　昔の学生時代は時々神田駿河台に書籍を買いに良く来ましたが、本を買った後のティータイムに、万惣フルーツパーラーで買った本を読みながらホットケーキセットを食べるのが結構贅沢でした。
　此処のホットケーキは焼き立てで暖かく（造り置きはしていないはず）外はカリッとしており中はシットリしている最高のホットケーキです。私は此処のホットケーキ以上の物を食べた事がありません。
　それにホットケーキを食べながら飲む紅茶が最高です。（個人的に言えばコーヒーは合わない）やはり３時のティータイムに紅茶を飲むのは最高です。英国人が何にもましてティータイムと紅茶に拘るのは何故か？私は理解できます。この様な余裕を嗜む心こそ必要なことです。
　ただ（微細だが）唯一の難点は少々お高い事・・・。ホットケーキ単品で650円、飲み物付では1050円になります。しかし本当は値段なんて気にしてはいけないのかも知れません。余裕の有る英国紳士は「金が高い」とは言いませんから・・・。

　良く言葉には「忙中閑有り」と言う言葉が有りますが、3時のティータイムなどは英国人にとっては、正しく「気分転換」の為の大切な時間なのでしょう。
　それに最高のホットケーキを食べる事は正しく人生の幸せです。多少贅沢な気もしますが、その贅沢が余裕とゆとりを作り出し、いい結果をもたらすのだろうと感じました。

※「ＴＡＫＡのグルメ探求の部屋」へ戻る。