記念すべき第1号記事は「ラーメン博物館の「欅」味噌ラーメン」








 先日18日午後・19日午前の2日間仕事で北新横浜に行ってきました。此処は横浜市営地下鉄が走っていますが、昔は「新横浜北」と言う駅名で「新横浜と紛らわしい」と話題になった事が有ります。
隣の駅は新横浜なのですが、新横浜と言えばサッカーファンは「横浜国際競技場」でしょうが、ラーメンフリークにはご存知「ラーメン博物館(以下ラー博と略す)」が有ります。
 18日はこの後仕事が無かったので、「此処まで来てラー博に顔を出さない訳には行かない」と思い晩御飯をかねてラー博ツアーに行って来ました。
(ラー博HP) http://www.raumen.co.jp/home/

 ラー博といえば「複数ラーメン店があり、簡単にラーメン梯子が出来るラーメンアミューズメントパーク」の走りとして有名です。しかし「絶望的状況(0.1t)から脱出する為の最低限のダイエット」をしている私には「ラーメン梯子厳禁」ですから、1店舗に絞って食べるしか有りません。
 何処にしようと迷っていたら、何と「欅」が有るでは有りませんか!ラー博に1年以上これなかったので「何が新店で入っているかな?」と思ってはいましたが、新店が「欅」とは驚きです。

 「欅」は9月23日〜26日に北海道旅行をした時に「(ひとり)札幌ラーメン梯子ツアー」をした時に「ラーメン横丁・五丈原・欅」と食べた時に「東京の純連」「ラーメン横丁各店」「五丈原」と比べても「欅」は格段に美味く「日本一の味噌ラーメン」かな?と密かに思うほどの美味さでした。
(TAKAの北海道訪問記) http://www.geocities.jp/alltransforum/taka/051026-3.html
 これは「欅」に行くしかありません。早速「欅」の味噌ラーメンを食べてみました。やはり「麺と味噌のスープの相性」「味噌の風味が飛ばない位に熱いスープ(油が美味く熱を封じ込めている)」等あの感激した味噌ラーメンそのままです。(写真は北海道訪問時のだが・・・)正しくTAKAのブログ第1号を飾るに相応しいラーメンです。
 やはりラーメン博物館は「いい有名店」を押えています。本当なら「梯子できるから入場料300円払っても惜しくは無い」と言う此処だけの入場料システムだと感じていましたが、梯子できなくてもこれだけの名店を押えていればそのプレミアムで300円の入場料は惜しくは有りません。
 やはり店の構成等を見ても、ショッピングセンター等に有る他のラーメンアミューズメントパークに比べて一日の長が有るのは間違い有りません。只東京の名店が「春木屋」「支那そばや」2件有るのはちょっと疑問です。確かにどちらも非常に美味い店ですが、ラー博から1時間以内で食べに行ける店なので、それならば近くで食べれない店が有るほうが、東京近郊のラーメンフリークとしては助かります。





TAKA的独断評価コメント
☆☆☆☆☆札幌での感動が再び味わえたのは大きい!



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