遂に「隠れた名店」を発見したか！



　　


　皆様こんにちはＴＡＫＡです。
　今日は「味わったﾗｰﾒﾝを忘れないうちに」ブログを書くために、電車で移動中に書き込みをしてます。さて今日の話題は「隠れた名店を発見！」に尽きます。遂に満足いく味でなかなか知られていないであろう店（少なくともラーメンナビには載っていなかった）を見つける事が出来ました。と言っても発見したのは７月中旬でそこから何回か通っていますが、取材を意識して訪問するのは今回が初めてです。

　●隠れた名店「陳さんのタンメン亭」
　隠れた名店とは武蔵小金井に有る「陳さんのタンメン亭」です。この店は７月〜９月に立川で仕事をしていた時に、夕食を食べるのに帰り道の「多摩のラーメン街道」と言える新小金井街道を走っていた時に偶々見つけた店です。何か惹かれて何の気なしに入りました。
　「陳さんのタンメン亭」概要
　（住所）東京都小金井市貫井北町３−６　新小金井街道学芸大角交差点すぐ　バスだと武蔵小金井駅から中大循環行き乗車プール前下車すぐ
　（定休日）月曜日・火曜日　（営業時間）不明　但し昼・夜も営業しているが昼休み有りで夜はそんなに遅くない？

　●実際に試食して見て
　此の頃立川から家へ食事に絶妙な時間に車で戻る事が少なくなり、なかなか寄る事が出来ませんでした。その為今日（土曜日)は三鷹〜武蔵境と仕事で行く要件があり、「此処で行かないと何時行けるか分からない」と思い、敢て足を伸ばす事にしました。
　武蔵小金井からバスに乗りプール前で降りて店に行ってみると、先客が２名立って待っています。今まで無かったのですが、昼時ジャストタイムでしたから其れ位は当然かも知れません。

　並んで順番が来て席に座ると、迷わず「タンメンに餃子」を注文します。この店はタンメンと餃子が最高です。（これでタンメン650円・餃子350円は安い）
　タンメンは野菜こそ特色無いですが、スープは透明でまろやかで素晴しい味です。鳥のモミジ（足）と野菜等からダシを取っているとの事ですが、丁寧に良い仕事をしているのは飲むと分かります。（一部の人にはぬるく感じるかも知れないが、スープの味を生かすには絶妙かな？と私は思う）但し麺がちょっと柔らかいかな？と言う気はしますが、タンメンとはそういう物でしょうし野菜がシャキシャキしているからその対比で考えたらちょうど良いかもしれません。
　又餃子も「全て自家製手作り」との事ですが、皮はモチッとしており中はジューシーで食べると肉汁で火傷しそうな位熱々です。それにかなり激辛の自家製のラー油が又合い味を一層引き立てます。少なくともそう簡単にはこれ以上の餃子を見つけるのは難しいと言えます。
　
　●何故この店を見つけられないのだろう？
　正直言って久しぶりに「知られて居ない名店」を見つける事が出来ました。今やこれだけラーメンブームで情報も発達している時代ですから、なかなか誰からも注目されて居ない店を見つけるのは至難の業です。事実わたしが良く使う「ラーメンナビ」も達人が8人も居て店のコメントをしているのですから、私など商業ベースの人たちに到底適う筈がありません。
　しかしその中で、「ナビに載っていない店を見つける」と言う事には無上の喜びを感じます。その意味ではこの書き込みは「やっと二番煎じ脱出」と言う意味で重要かも知れません。
　ましてや三多摩地区でも有名なラーメン店集中地帯の新小金井街道でその様な店を見つけ出せたのは、偶然と言えども「やったぞ！」と言える物です。是非皆さん「陳さんのタンメン亭」に行って見て下さい。そして私のコメントで書いた様な味を堪能して下さい。





ＴＡＫＡ的独断評価コメント
☆☆☆☆☆重箱の隅を突けば不満も有るが、美味さが大きく上回る！



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