051014_得した気分!?　５％以下の二卵性双生児!?

寂しい食生活を晒すのはどうか？と思ったが、余りにも珍しかった（私には）ので公開する。自炊をしている人は経験があるかもしれない。

夕食のメニューが少なかったので、お手軽なチキンラーメンを追加した。マニュアル通りたまごポケットなる凹面を水平にセットし、たまごを割った所・・・

黄身が２つ出てきた。

「・・・当りか？」と訳の解らん事を思った後、ｎｅｔで調べたら結構ある。　原因は、卵を産み始めた若鶏の排卵が不安定で、卵白・殻を成形する前段階で通常1個の黄身が排卵されるが不安定だと2個排卵され1つの殻に入れられる。これを二黄卵と言うそうで、この時期の100個に5個位にあるらしい。こういう卵は規格サイズに入る事は少なく殆どは加工用に回るそうなので、チェックをパスしてきたコイツはかなりの強運の持ち主だ。

関係ないが、私は　”まぜちゃう派”　である。