野菜作り 家庭菜園カレンダー

月	作物名	主要品種	種蒔期	畝幅	株間	蒔き方	定植期	収穫期
１月	・今年の計画 　・天地返し
２月	バレイショ （ジャガイモ）	男爵、出島、 メイクイン	上旬	120�p	25�p			6月上旬
３月	キャベツ レタス ゴボウ カブ 大根 人参	春蒔き グレートレイク 滝の川 時無し 時無し 3寸、4寸、5寸	下旬 上旬 中旬 下旬 下旬 下旬	120�p 120�p 120�p 120�p 120�p 120�p	20�p 25�p 10�p 密生 密生 密生	床蒔き育苗 床蒔き育苗 2条蒔き 2条蒔き 2条蒔き 2条蒔き	4月下旬 4月中旬	8月 6月下旬 １１月上旬〜 6月上旬 5月下旬 6上旬
４月	ホウレン草 インゲン豆 スイカ マクワウリ トウモロコシ ニガウリ カボチャ 枝豆 落花生 ナタ豆 ササゲ 生姜 シソ	ノーベル、デンマーク 三度豆 赤肉系、黄肉系 黄金、プリンスメロン ハニーバンダム 薩摩レイシ 芳香、えびす 奥原早生、白鳥 千葉半立、ナカテユタカ 赤花種、白花種 赤実三尺、黒実三尺 大ショウガ 赤シソ、白シソ	上旬 上旬 中旬 中旬 中旬 下旬 中旬 中旬 中旬 下旬 下旬 下旬 上旬	120�p 120�p 180�p 180�p 120�p 120�p 180�p 120�p 120�p 120�p 120�p 120�p 120�p	密生 20�p 90�p 20�p 20�p 20�p 20�p 20�p 20�p 密生 20�p 20�p 密生	2条蒔き 2条点蒔き 点蒔き 点蒔き 点蒔き 点蒔き 点蒔き 点蒔き 点蒔き 密生 2条点蒔き 2条植え 2条蒔き	5月上旬	種蒔後40〜50日 5月上旬 7月下旬 7月中旬 8月上旬 7月上旬 9月上旬 7月下旬 10月下旬 7月上旬〜 6月中旬 8月下旬
５月	トマト キュウリ ナス カボチャ ピーマン シシトウガラシ オクラ	桃太郎、サターン、米寿 北進、四葉 千両、長者、黒陽 富津 京みどり、ワンダーベル 伏見甘長、万願寺とうがらし 五角〜八角	上旬	120�p 120�p 120�p 180�p 120�p 120�p 120�p	35�p 45�p 45�p 100�p 30�p 30�p 30�p	条蒔き	上旬 上旬 中旬 上旬 中旬 中旬	6月上旬 6月上旬 6月中旬 7月下旬 6月下旬 6月下旬 6月中旬〜10月下旬
６月	サツマイモ インゲン豆 ゴマ ソバ 黒豆	鳴門金時、ベニアズマ 三度豆 白、黒 在来種 丹波黒	上旬 上旬 上旬 下旬	100�p 120�p 120�p 120�p 120�p	30�p 30�p 5�p 5�p 20�p	1条植え 2条点蒔き 2条蒔き 2条蒔き 2条点蒔き	上旬	8月下旬〜10月下旬 8月下旬 8月下旬 8月下旬 10月下旬
７月	カリフラワー ブロッコリー ニンジン	ブライダル、スノークラウン 幸わたり、緑洋 金時	上旬 上旬 下旬	120�p 120�p 120�p	35�p 35�p 35�p	床蒔き 床蒔き 条蒔き	8月中旬 8月中旬 8月中旬	10月下旬〜 10月下旬〜 10月下旬〜
８月	大根 白菜 ワケギ ネギ バレイショ （ジャガイモ）	みの早生 早生種 玉種、紫大玉種 九条 出島（デジマ）	下旬 下旬 下旬 下旬 下旬	120�p 120�p 120�p 120�p 120�p	20�p 30�p 25�p 12�p 25�p	条蒔き 条蒔き 3条蒔き 3条蒔き		10月上旬 11月下旬 3月下旬〜 10月下旬〜 11月中旬
９月	白菜 山東菜 カブ 大根 キャベツ ゴボウ レタス 春菊 ホウレン草 水菜 高菜	中生種、晩生種 丸葉、白茎 早生大カブ、聖護院 宮重、大蔵 金糸、秋蒔中早生 滝野川 グレートレイク、岡山サラダ菜 中葉、大葉 次郎丸、新日本 千筋、壬生菜 赤大葉、青大葉	上旬 上旬 上旬 上旬 上旬 上旬 上旬 上旬 中旬 上旬 上旬	120�p 120�p 120�p 120�p 120�p 120�p 120�p 120�p 120�p 120�p 120�p	30�p 20�p 20�p 20�p 30�p 15�p 20�p 密生 密生 20�p 20�p	2条蒔き 2条蒔き 2条蒔き 2条蒔き 条蒔き 条蒔き 3条苗植え 条蒔き 条蒔き 条蒔き	下旬	11月中旬 10月下旬 10月下旬 11月中旬 11月中旬 種蒔後50日 10月下旬 12月上旬 3月下旬〜
１０月	イチゴ ホウレン草 ソラマメ	宝交早生 オーライ、アトラス、弁天２号 一寸、おたふく	上旬 中旬	120�p 120�p 120�p 120�p	25�p 密生 30�p	2条植え 2条蒔き 2条点蒔き	中旬	5月下旬 2月中旬 5月上旬
１１月	エンドウ 玉葱 ホウレン草	絹莢、スナックエンドウ 貝塚早生、淡路中甲高 ノーベル、タイソン	上旬 上旬 上旬	120�p 120�p 120�p	15�p 12�p 密生	2条蒔き 2条蒔き	4条植え	5月中旬 6月下旬 3月上旬
１２月	・準備期間

※岡山（関西）を基準にしており、地域により多少の差があります