連作と輪作

トマト・ナスビ・ジャガイモなどナス科のものが 家庭菜園を始めた頃は良く出来ていたのに… 同じ土地に毎年同じ科の野菜を栽培することによって 病害虫に冒されたり、‘鉄・マンガン’など微量成分の 欠乏などで収穫が著しく低下します これを「連作障害」と言います 特に「エンドウ・ナス・ゴボウ・スイカ」などは５年以上 栽培を休んだ方が良いとされています

５年以上休裁するもの 　ナス、ゴボウ、エンドウ、スイカ 　３年以上休裁するもの 　サトイモ、ソラマメ、トマト、トウガラシ、シロウリ、ハクサイ 　２年以上休裁するもの 　ジャガイモ、キュウリ、ササゲ、フジマメ 　１年以上休裁するもの 　キャベツ、オクラ、ネギ 　連作して害の少ないもの 　ホウレンソウ、レタス、カブ、タカナ、ミズナ、フダンソウ、 　イチゴ、タイサイ、シュンギク、ミツバ 　連作して品質の良くなるもの 　サツマイモ、カボチャ、タマネギ、ニンジン（４年ぐらい迄） 　ダイコン　（３年ぐらい迄）

連作障害を少なくするのが輪作です 輪作表　例１ 今年 翌年 ５月 ８月 １１月 ３月 ５月 ８月 　１号うね キュウリ ダイコン ジャガイモ エダマメ 　２号うね ナスビ エンドウ ハクサイ 　３号うね ニンジン ネギ ニンジン ネギ 　４号うね インゲン ブロッコリー キュウリ 　５号うね オクラ ホウレンソウ ナスビ 　６号うね サツマイモ タマネギ サツマイモ