■プロフィール■さいとう・ゆうき。
9月20日生。乙女座、AB型。福島県いわき市出身。
青山学院女子短期大学卒業後、出版社に勤務。
OL生活4年目、アフター5の趣味感覚で習い始めたシャンソンにすっかり魅せられ、1994年より都内のシャンソニエに出演。
1996年、新宿シャンパーニュのオーディション合格を機に本格的な活動をはじめる。都内シャンソニエにレギュラー出演、地方遠征（苫小牧2003年〜）、レストランライヴやパーティー出演の他、不定期にてソロ･ライヴ開催。洋邦の懐かしいポップス〜歌謡曲などをカヴァーするユニット「ザ・カシューナッツ」（with高山まさこ）としてのイベントライヴも不定期開催。2005年、2007年にはふるさと・いわきにて初の里帰りライヴ敢行。