小吃
2005-06-10
沾料 ：（１）葱花，香菜末，蒜蓉，姜蓉，辣椒末。（２）柴鱼汁一大匙 ：柴鱼屑用开水泡成。（３）生抽两大匙。（４）橄榄油两大匙。
做法 ：材料（１）置碗里，淋上滚热的橄榄油；加柴鱼汁，生抽拌均。
有了好的沾料，任何材料都会变得好吃 ：白灼海鲜，豆腐，饺子，甚至用来拌面条，面线都行。
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