椒盐对虾
2005-07-14
做法简单，香脆酥嫩，口感酷似龙虾，实是下酒佳品！
对虾切双飞，剔肠，抹干。扑上少许盐，胡椒粉，太白粉。入油锅以中火炸２－３分钟，外酥内嫩即可捞起滤干。
沾料 ：牛油两大匙以小火煮溶，加一匙鲜榨柠檬汁拌均。
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