鲜香辛辣,送饭下酒两相宜! www.6park.com
材料 :鲜虾仁(飞水烫熟),青口烫熟起肉,章鱼烫熟切段,腰果,干辣椒,甜椒,洋葱,葱/姜/蒜。
调味料 :辣豆辩酱一大匙,蠔油/生抽各一茶匙,糖/味精/花椒粉各少许。
做法 :一大油匙烧热,放入干辣椒,甜椒,洋葱,葱/姜/蒜炒香;加虾仁,青口,章鱼,所有调味料以旺火快速拌炒均匀, 加入腰果翻炒数下即可。 www