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鸭厨房事
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嫩鸡熬粥/秋季特产 2005/10/26

今天白煮鸡做了两只,一只手撕干掉了,另一只用来做这道鲜美嫩滑的鸡粥。
利用煮鸡的汤以慢火熬一锅粥,加蘑菇片,淡菜(青口)增鲜,放进半只白煮鸡,用少许盐调味,撒上葱花,难以形容的美味! www.6park.com

另外买了些现烤的小栗子(只有葡萄般大小),那股甘甜味不是普通板栗可以比的。外加一个熟得透顶的软红柿,一杯韩国甜米酒
(类似酒酿的味道),感受秋天的气氛!

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