■このサイトは･･･

２００５年から２００９年にかけて、長崎在住の管理人による、県内の飲食店を紹介する サイトです。

現在は、メイン管理人の樹一の転勤に伴い、更新を停止しています。（再開の予定はと りあえずございません）

一応、評点をつけたり、感想を書いたりしていますが、あくまで主観的な内容で書いてお ります。管理人は別に食通って訳でもなく、ただ美味いものを食べることが好きな一般人 であるため、言論には何の責任もとるつもりはありません。

文章力・表現力の不足は重々承知しておりますが、自分が食べた美味しいものを紹 介したい、不味いところに行くなと言いたい、その一念でこのような自分勝手なサイト を開設した次第です。

あなたのお店選びの一助になれば、深甚でございます。

■プロフィール

樹一（じゅいち）管理人；このサイトの作成者

好きなジャンルは、とんかつ、蕎麦、うなぎ、パスタ。

このサイトの管理人です。

拳王（けんおう）初代副管理人；お店発見と評価の協力者

好きなジャンルは、カレー、ハンバーグ、焼きそば、ラーメン。

とにかくおこちゃま向きのＢ級グルメが大好きです。

蒼依（あおい）２代目副管理人；お店発見と評価の協力者

好きなジャンルは、和食・洋食・カフェ等ランチメニュー。

おしゃれな所も好きなら居酒屋チックな所も好き。

とにかく美味しいものなら何でも食べます。

■お店データの見方

お店の名前（ジャンル） お店の写真 or 料理の画像 （何も無いことが多いです） 食べた料理（値段） お店の寸評【名前】 ちゃんと文章にしたためたものもあれば、 ただの覚え書きみたいなときもあります。 【名前】評点（印） お店の住所　電話番号　不明なときは空欄 お店のホームページURL（ある場合） 開店時間　定休日　カードが使える場合は、【カード】印

＊評点の目安

他県からでも食べに来る価値のある素晴らしいお店 誰にでも文句なしでオススメできる良店・名店 普通に美味しい、プライベートでしばしば利用したい佳店 不味くはないが、自分から積極的には行きたくないお店 自分から行くことはなく、人にも行かないように勧めるお店 評点は、かなり中央集約的な分布です。５段階を２０％ずつに割り振っている訳ではな く、かなりあたりの割合が多いってことです。それくらい極端に美味しい・不 味いお店は少ないってことです。

■掲示板諸注意

更新停止に伴い、現在は設置しておりません。

この掲示板は、来訪者さまからオススメのお店を紹介してもらうための、基本的にはほと んど管理人だけが得するのではないかと思っている掲示板です。

口コミを元に、次回のお店開拓の指標としたいので、どうかあなたが本当に美味しいと 感じたお店だけを紹介してください。「知り合いがやってるから･･･」とかは論外です。

できれば、お店の名物料理や、予約した方がいいとか、店名以外の付加的な情報もい ただけるとありがたいです。

基本的には、いただいたカキコにはレスしたいと考えていますが、タイムリーではないか もしれません。１ヶ月くらいレスが無かったとしてもへこまないでください。

また、管理人がときに日記的な書き込みをしていることもありますが、あまり気にしない でください。絡めそうなときは相手してやってください。

あと、これ重要。

お店の紹介文や評点に不満があったとしても、あなたの不満な気持ちを掲示板に書 き込まないでください。あくまで管理人の極めて主観的な感想です。また、「そのお店の 名物料理も食べていないのに評するとは何事だ！」「ランチだけでその店を判断しては いけない」というもっともなご意見もあるでしょうが、それも却下。基本的にははじめてそ のお店で食したときの印象を評しています。そこでお店に手を抜かれたら、それまでのお 付き合いだったのでしょう。

「しかしどうにも気に食わない」という来訪者さまは、このサイトに来ないという、現実的で 効果的な解決方法をオススメします。

基本的には、否定的な意見（このお店が不味い・お前の評はおかしいetc）は速攻で削除 すると思います。あと、管理人の判断で気に食わない書き込みも予告なく削除すると思 います。

■リンクについて

当サイトは、リンクフリーです。事前にも事後にも連絡いただく必要はございません。リン クを外すのももちろん自由です。リンクはトップページ（http://www.geocities.jp/ eatnagasaki/index.html）にお願いします。