【長崎>麺】

五島うどん ごしま
(うどん)
かき揚げうどん(690円):ココウォーク内の五島うどんのお店。揚げ物も確認したかったのでかき揚げうどんにした。油が悪いのか、随分もったりと重く感じた。麺もスープも一般的な五島うどんだと思うので、頼む時は揚げ物を避けたメニューをおすすめする。場所もあるが、けっこう割高。【樹一】
【樹一】
 長崎市茂里町1番55号 ココウォーク4階
 095-801-5767
 11:00 〜 23:00
無休
ふく福うどん
(うどん)
豚若うどん(610円):掲示板で教えていただいた店。細めで、つるつるの麺に昆布ベースの出汁という、かなりやさしい味わいのうどん。松乃家に似たタイプかな。コシの強い麺ばかりでなく、たまに恋しくなる味です。豚若うどんは、豚肉とワカメの具うどん。天かすも各テーブルで常備している。少々値段が高く感じた。【樹一】
【樹一】
 長崎市興善町7-7
 095-822-0139
 11:00 〜 15:00 / 17:00 〜 19:00(土曜は〜15:00)
日曜・祝日
華まつり甘味家
(つけ麺)
城下町つけ麺カレー(680円):珍しいつけ麺の専門店。ラーメンではなく、基本的にはうどんのつけ麺。ニーズがあるのかどうか分からないが、新しいジャンルだ。つけ麺カレーは、うどんではなくて平打ちの中華麺。湯に入った麺の皿に、つけ汁のカレールウ、トッピングの豚しゃぶ・レタス・温玉の入った鉢で出される。カレー対策で紙エプロンまで付く。こんな大仰な出し方をする割に、味は普通。普通に丼でカレーラーメンの形式で出すわけにはいかなかったのだろうか。すごい勢いで冷めてゆく。ぬるいカレーラーメン程、食べててさみしい気持ちになるものはない。抜本的な手直しが必要だと思う。【樹一】
【樹一】
 長崎市興善町4-3 前島ビル1F
 095-828-2422
 11:00〜20:00 (土曜11:00〜15:00)
日曜・祝日
DRAGONキッチン
(アジアン)
坦々麺セット(坦々麺、サラダ、ドラゴンライス)650円:築町にあるアジアンテイストなお店です。ランチで坦々麺セットを食べました。ココの坦々麺は、そんなに辛くないので辛い物苦手な人も大丈夫そうです。私は辛い物好きなのでちょっと物足りませんでしたが、スープは悪くない。しかし麺がイケマセン。柔らかい。あまりにも柔らかい。ちょっと食感が気持ち悪かったです。ドラゴンライスとは、ご飯の上に坦々麺の肉が乗ってるもの。普通です。価格的には安いのですが、あまりお奨めではありません。【蒼依】
【蒼依】
 長崎市築町3-8 クレッセント森山1F
 095-820-8678
HP http://www.dragon-kitchen.net
 12:00〜15:00 / 18:00〜23:00(金・土・祝前〜24:00)
不定休
さぬきや
(うどん)
さぬきや
ごぼう天うどん(450円):市役所近くに古くからあるうどん屋さん。名前から讃岐うどんなのかと、ほんの少し期待したが、やっぱり普通のうどん。コシのない、太めの麺はゴワゴワする。ごぼう天は、かき揚げの中にゴボウが数切れ入っているタイプ。スープは普通に美味しかったが、わざわざ好んで出かけるお店ではなかった。【樹一】
【樹一】
 長崎市桜町1-3
 095-825-8641
 10:00〜20:00
日曜


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