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| 平盛[特撰角サーロイン、カルピ、ロース、黒豚ロース、上タン、ツラミ、野菜]（5,000円）：佐世保で一番との呼び声も高い、本格的な焼肉屋さん。ここは、かなり肉の質がいい。加えて、タレも自分好みのガッツり系。肉の質を考えたら、値段もお値打ちだと思う。場所が飲食街から少し離れているが、わざわざ行く価値があります。【樹一】 |
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| カルビ切落し、上ミノ、カルビクッパ、海鮮チゲ（2000円くらい／人）：清潔感のあるキレイな焼肉屋。リーズナブルでけっこう美味しい。焼肉だけでなく、チゲやチヂミなどのサイドメニューが充実している。店も広めなので、仲間内の宴会なんかにいいかもしれない。【樹一】 |
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| 佐世保市戸尾町1-13アルファビル2F [0956-24-2029] |
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| 11：30-15：00 17：00-26：00 無休 |
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| 寿々盛合せ（3,300円）、上ホルモン（700円）：雰囲気のよいお店で、女性も入りやすく、カップルの客も多い。値段も手ごろながら、いいお肉を使っている。あと、タレがご飯に合う系でこってりしているので、「焼肉食べたいっ」というときの満足度が高い。特にオススメが上ホルモン、これはあえて塩で食べていただきたい。甘みと旨みが倍増する。接客サービスも良く、わたしの佐世保でのホームグラウンドです。【樹一】 |
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| 佐世保市城山町6-6 [0956-22-8989] |
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| 狭くてボロっちいお店だが、佐世保では評判のお店。ホルモン系はそうでもないのだが、肉が普通の焼肉屋ではありえないくらい上質。どの肉を食べても美味い。タレがちょっと独特で、あっさり甘めでぼやけた味なので、個人的には、焼肉のタレだけ持参したい（あまりに失礼なのでやることは無いが･･･）。【樹一】 |
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| 佐世保市下京町７−６ [0956-25-2282] |
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| ランチ：自分で焼くタイプの、ちょっと豪華なランチを食べたが、ボリュームがあり、びっくりした。女性とか、完食は難しいのではないだろうか。肉は、よくも悪くも大味で、しっかりと脂の差したタイプが好みの人はいいと思う。ランチは特にコストパフォーマンス高いと思うので、肉をがっつり食べたい人はオススメ。ちなみに、店の前にはお肉の販売ブースと、ハンバーガーのお店もある。【樹一】 |
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| 11:30〜14:00 17:30〜22:00 無休 |
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