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| 長崎のお嬢さん（140円）、長崎町人（140円）、レモンケーキ（140円）：長崎の富士見町で50年近い歴史を持つ洋菓子屋さん。洋菓子と言っても、和菓子との境界がほとんど無いようなスタイル。「長崎のお嬢さん」は、メレンゲにアーモンドスライスをまぶし、チョコを挟んだお菓子。甘さと軽い食感がなかなかよろしい。「長崎町人」は、シナモン味のひよこみたいなお菓子で、別段驚くものでもなかった。それぞれ、全国菓子大博覧会で『全菓博会長賞』と『金賞』を受賞している（どの程度のオーソリティーなのかは分からないが･･･）。一番美味しかったのが、何でもないレモンケーキだった。工夫は分かるが、今ひとつ垢抜けないなぁ。【樹一】 |
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 長崎市富士見町1-23
 095-861-0627 |
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 9：30〜22：00
休 不定休 |
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| カステラ：カステラは、１：ふくさや、２：文明堂、３：松翁軒 だと思っていたが、その上があった。ここのカステラはしっとりとしてとても美味い。特におまけでもらった小さい箱に入っていたカステラの美味いこと。店員が偉そうにするわけだ！「普通のカステラでいい」って言ってるのに、急いでるのに、『まあとにかくお座りください。ちょっとこの五三焼きを味見して下さい』と高い、皇室献上の逸品を出してくる。確かに美味かったし、また買いたいけど、店にはもう行きたくない。【拳王】 |
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長崎市魚の町7-24
095-826-1123 |
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9:00-19:00
休 無休 |
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| カステラ（1260円）、もしほぐさ（735円）：天保元年(1830年)創業という、和菓子の老舗。カステラでは文明堂やふくさ屋が有名だが、わたしはここのカステラがダントツで好きだ。しっとりと重量感があり、味が濃い。一切れで十分満足できる圧倒的な存在感がある。他にも「もしほぐさ」、「石畳」といった名物和菓子があるが、どれも上品な甘さで美味しい。長崎に旅行に来た友人には必ず買ってあげてる。【樹一】 |
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10:00-20:00
休 不定休 |
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| 麻花兒（525円）：小麦粉をよって揚げた、シンプルな中華菓子。カリリと固い食感とほのかな甘みがクセになる。簡単なお菓子な割にはちょっと高い気もするが、たまに食べたくなって買ってしまう。中華街しかあまり置いてないので、値段的にもお土産にいいと思う。【樹一】 |
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長崎市新地町13-17
095-825-6781 |
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10:00-20:30
休 不定休 |
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| 一口香（315円）：「いっこっこう」と読む。中が空洞で表面は堅く、生姜味のカラメルが内側をまとっている。こう書いてもさっぱりイメージできないと思うが、とにかく不思議なお菓子。長崎の名物としてはあまり知られていないので、友人にお土産として渡すとウケがいい。インパクト勝負だ。長崎に来て、初めて買ったお菓子がこれ。「何すか？これ？」とたずねたら、すかさず１コ試食させてくれたサービス精神は素晴らしい。個人的には、味も素朴で好きです。【樹一】 |
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長崎市浜町9-6（アーケード内）
095-824-0155 |
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