【長崎>和菓子】

ごん屋
酒種酵母まんじゅう(100円)、揚げまんじゅう(90円)、よもぎまんじゅう(85円):大きな看板で気になっていたお店。どのまんじゅうも温かい状態で食べられるのがうれしい。酒種酵母まんじゅうは、もっちりふわふわの生地にこしあん。甘さ控えめの軽い食感である。揚げまんじゅうは、酒種酵母まんじゅうを揚げたもの(?)なのになぜ10円安いのだろう。あんドーナツのような味わいだった。どれも同じ素材なので、味に大きな違いが無かった。【樹一】
【樹一】
 長崎市城山町9-20
 095-862-5556
いしだや万寿庵
いちご大福(110円)ほか:創業明治10年の老舗。季節柄、いちご大福を食べたのだが、中の苺がものすごく酸っぱかった。まぁ、確かに当たり外れのある和菓子なので、こういうこともあるのだが、一緒に買ったやぶれまんじゅうは、餡の甘さがくどく、全然好みではなかった。スーパーとかで売ってそうな系統の味。【樹一】
【樹一】
本店
 長崎市桜馬場2-4-10
 095-822-6526
 9:00〜17:00
日曜、祝日 (祝日は営業の場合あり)
支店
 長崎市興善町3-12-1F
 095-828-2906
白水堂
白水堂
和菓子いろいろ[梅、桃、鶯、苺大福]:創業明治20年という老舗。いいお茶が手に入ったので、お茶菓子を買おうと立ち寄った。色とりどりのかわいらしい細工が施されたお菓子は、見た目から楽しい。餡が本当に品のいい甘さ。キレがよく、しっかりと甘く、軽い余韻を残しながらすっと消えてゆく。いい砂糖を使っているんだろうな〜。一番のお気に入りは、鶯。こしあんとちょっとした苦みのコンビネーションがたまりません。1個約200円と、和菓子屋の中でも少し高い部類だろうけど、満足感はケーキ1個に匹敵します。【樹一】
【樹一】
本店
 長崎市油屋町1-3
 095-826-0145
 9:30〜19:30
不定休
メルカ店
 長崎市築町3番 メルカつきまち1F
 095-826-5411
*以前は、東京の麻布十番にも出店していたようです
穂俵
わらび水晶(137円):梅月堂の和菓子部門のお店。アーケードの中にあり、店構えが美しいのでずっと気になっていた。食べてみると・・・うーん、少し大味ですね。アクセントの塩みが少し強い。味の組み立てに統一感がないな〜。まさに梅月堂のケーキを和菓子にしたような印象を受けた(さすがに偏見が入ってるか)。見た目が華やかなだけに惜しい。【樹一】
【樹一】
 長崎市浜町8-3
 095-821-0604
HP http://www.baigetsudo.com/
 10:00-19:00
無休
【カード】
はるき饅頭店
はるき饅頭店
やぶれ饅頭(65円)、ソーダまんじゅう、かしわもち、豚まん:春木町にあるまんじゅうやさん。この近所に住んでいる人々には絶大な支持を受けている。僕はここの豚まんがお気に入り。普通の豚まんと皮が違うのだが、中身がとっても美味い。春雨も入っているのかな?美味いが臭いので、車の中で食べないほうが良い。家族みんなから、なんか臭いといわれます。【拳王】

やぶれ饅頭(65円)、さくら餅(75円):リーズナブルでしっかりと美味しい庶民の味方。やぶれ饅頭は、つぶあんで好みとは少し違うけど、つぶあんならではのくどさが無く、さっぱりと美味しい。それ以上に好みだったのがさくら餅。やわらかさと品のよい甘さが美味しい。【樹一】
【拳王】
【樹一】
 長崎市春木町306
 095-861-0565


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