汚れと基質の表面をマイナスイオンに帯電させることにより、汚れ粒子間で反発が起こり
分散し汚れと基質間の反発作用で汚れが剥離する。

強アルカリ性のミズ・クリーンはタンパク質の分解や加水分解作用を起こして分散させたり、また遊離脂肪酸の酸化や油脂を乳化させて分散分離させる。

電解調整剤の成分中の炭酸塩などが洗浄助剤として働き洗浄力を高めます。