d_wein Mailing List Off-Line-Meeting
(9, December 2000)

 

 

楽しかった有楽町での忘年会の様子です(^^)

ゆきさん,幹事ご苦労さまでしたm(__)m

カメラマン(管理人)のミスでお料理が2種抜けていますm(__)m m(__)m

 

ワインリスト

お料理

わいわい (●^_^●)

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ワインリスト


NVT Kupferberg Riesling Brut, Qualitaetsschaumwein, Sektkellerei C. A. Kupferberg, Mainz am Rhein

Kloster Sekt

Rheingau, 1998er Riesling Qualitaetswein halbtrocken, A.P.Nr. 24 153 045 99, alc.11% vol.,
Weingut Georg Breuer, D-65385 Ruedesheim, Grabenstrasse 8

Pfalz, 1990er Forster Jesuitengarten Reisling Auslese trocken, Q.m.P., A.P.Nr.5 106 044 91,
alc.13% vol., Weingut Reichsrat von Buhl, D-67146 Deidesheim Weinstrasse

Mosel-Saal-Ruwer, 1998er Scharzhof Riesling Qualitaetswein, Q. b. A., A.P.Nr.3 567 142 2 99,
alc. 10% vol., Weingut Egon Mueller, D-54459 Wiltingen

Mosel-Saar-Ruwer, 1993er Scharzhofberger Riesling Kabinett, Q.m.P., A.P.Nr. 3 567 142 7 94,
alc. 8.5% vol, Weingut Egon Mueller, D-54459 Wiltingen

Pfalz, 1996er, Forster Ungeheuer Riesling Kabinett, Q.m.P., A.P.Nr.5 106 064 57 98,
alc. 10% vol, Weingut Geheimer Rat von Bassermann-Jordan, D-67142 Deidesheim

Rheinhessen, 1996er Niersteiner Oelberg Riesling Spaetlaese, Q.m.P., A.P.Nr.4 382 288 10 97,
alc. 8.0% vol, Weingut J.u.H.A.Strub, D-55283 Nierstein Rheinstrasse

Ahr, 1999er, Marienthaler Klostergarten Domina halbtrocken Qualitaetswein, Q.b.A.,
A.P.Nr.1 791 295 003 00, alc. 12.0% vol, Stattliche Weinbaudomaene Marienthal, D-53507 Marienthal

Hungary, 1999er Bor Forras Matraalja Ausbruch Blaufraenkisch toeppedt szolobol keszuelt
  kueloenleges minosegubor, alc.10,5% vol, Ferdinand Pieroth GmbH (Abfueller), D-55452 Burglayen

Nahe, 1996er Niederhausen Schlossboeckelheim Riesling Auslese, Q.m.P., A.P.Nr. 7 750 052 041 97,
alc.9.0% vol., Gutsverwaltung Niederhausen Schlossboeckelheim, D-55585 Niederhausen

Mosel-Saar-Ruwer, 1990er Trierer St. Maximiner Kreuzberg Riesling Auslese, Q.m.P.,
A.P.Nr. 3 561 107 013 91, alc.7.0% vol., Staatliche Weinbaudomaene Trier, D-54290 Trier

Pfalz, 1997er Wachenheimer Belz Riesling Auslese, Q.m.P., A.P.Nr. 5 142 202 08 98, alc.10% vol.,
Weingut J. L. Wolf, D-67157 Wachenheim, Weinstrasse 1

Mosel-Saar-Ruwer, 1990er Erdener Treppchen Riesling Auslese Q.m.P., A.P.Nr. 2 602 143 17 91,
alc. 8.0% vol, Weingut Christoffel-Berres, Geschw. Berres, D-54539 Zehnthafstrasse Uerzig, Mosel

Mosel-Saar-Ruwer 1989er Erdener Praelat Riesling Auslese, Q.m.P., A.P.Nr. 2 602 143 11 90,
alc. 8.0% vol, Weingut Christoffel-Berres, Geschw. Berres, D-54539 Zehnthafstrasse Uerzig, Mosel

Mosel-Saar-Ruwer, 1989er Zeller Marienburger Riesling Eiswein, Q.m.P.,
  A.P.Nr. 1 640 767 06 90, alc. 7.0% vol., Schneider'sche Weingueteruerwaltung, D-56859 Zell Mosel

 

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お料理


オードブルの盛り合わせ


茄子とチーズの挟み揚げ


肉団子と野菜のスープ


ホタテの香草パン粉焼き


(撮り忘れました。ごめんなさいm(__)m)
グラーシュ (ウィーン風パプリカ風味の牛肉煮込み)


(撮り忘れました。ごめんなさいm(__)m)
ウィンナー・シュニッツル (ウィーン風カツレツ)


ケーキ

 

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わいわい (●^_^●)

 

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