フレンチトーストフランスパンの完成画像

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材料 
  • 食パン  2枚 (またはフランスパン 適量)
  • 玉子   2個 (パンの量にあわせて)
  • 砂糖   6g  (玉子1個に対して、3gから6g)
  • 牛乳   大さじ(適量)     
  • バター  15g  (適量)

今日は、この量ですが、()の中にあるようにお好みで、変えてください。

料理の内には、入りませんが、自分の好みで簡単に作れて、おやつにも
朝食代わりにもなると思います。

作っていく内に、分量も、変化させてみてください。
「私だけの味」を、作れるといいと思います。
右は、今日の材料

私は食パンは切っていない物を、買います
適当に切って食べない分は冷凍するので
解凍中の、画像です。

牛乳は、おこっぺ牛乳を使用。
味が濃くて美味しい牛乳です。
パン2枚 牛乳、砂糖、玉子
1 玉子を、今日は、ボールに割り入れます
  
  このときに、砂糖(コーヒー用6cのが、
  使いやすいですよ)を、入れてよくまぜる
玉子に砂糖を入れる 砂糖を少し入れることによって、
焼き色が綺麗になる。
2 砂糖が混ざったら、牛乳を大さじ1から
  2杯入れます。
 
  牛乳は
  濃い味が好きな人は、少なめ。
  薄い味が好きな人は、多めに。 
玉子と砂糖の中に牛乳を入れる 牛乳は、玉子の口当たりをフンワリ
感じさせてくれる。

あまり混ぜすぎない。
玉子は、ケーキのように、混ぜすぎ
ない方がいいらしいです。
3 パンを、玉子液にからめます。
  
  ★堅くなったパンなら、中までしみこむ
   ように!
  ★柔らかいパンなら、表面だけにから
   める程度。
玉子液にパンを絡める
4 バターを熱し溶けたら、玉子液に絡めた
  パンを入れます。

★中火で!
 強すぎると、バターが焦げて、風味が落ち
 るので、注意。
フライパンにパンを入れたところ バターの代わりに、マーガリンでも可


片付け
 ここで、玉子液に使ったボールを
 洗う。
5 軽く焦げ目がついたら、返します。

★ この時テフロン加工のそこの厚い物なら
  このまま火を止めて、皿など、用意しまし
  しょう。余熱で十分、焼けます。 
フライパンの中で焼き色がついた パターを、吸い込んでいます。
上の画像と、比較すると、わかると
思います
6 出来上がり!
  今日は、メープルシロップで、仕上げ
  
  • 粉砂糖 (グラニュー糖)
  • 生クリーム
  • ジャム
  • シナモンシュガー
など、お好みで少し甘みを加えると、
美味しいと思います。
焼き上がり、メープルシロップと 片付け
 皿に盛ったら、使ったフライパン
 菜箸など、洗ってしまいましょう。
メープルシロップを、たっぷりかけて

中はしっとり、焼いたところは、カリッ!
出来上がりの画像 作るのはいいけど、片付けがめんどう
そんな人に片付けながら作っていくと
食べた後は、皿を洗うだけにすると
作るのが楽しくなりますよ (*^_^*)

(自分がそうだったので片付けを、追加)

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