料理
適当レシピ。気が向いたら写真撮影して載せる。
アジ(マリネ)
カワハギ(肝刺し)
アジ(押し寿司)
アジ(押し寿司、ツミレ、マリネ、南蛮漬け、塩焼き、酢シメ、タタキ、なめろう、アジバーグ、フライ、一夜干し、刺身)
イイダコ(煮つけ、タコ飯、塩茹で)
イカ(マルイカの刺身)
イサキ(刺身、松皮造り、なめろう、塩焼き、一夜干し)
イナダ、ワカシ(イナダのなめろう、ワカシのムニエル、ワカシの漬け丼、ワカシ大根味噌汁、竜田揚げ、刺身)
カサゴ(刺身、空揚げ)
カワハギ(刺身、肝刺し、一夜干し、カワハギ御飯、蝶々揚げ、ムニエル、みぞれ煮、アラと豆腐、カブト焼き、白子焼き)
カンパチ(ショゴの刺身、ショゴの潮汁)
サッパ(味醂干し)
サバ(土佐造り、薩摩揚げ、サバカレーチャーハン、船場汁、サバ飯、サバカレー、甘酢かけ、シメサバ、サババーグ、竜田揚げ、焼きほぐし身の煮物、刺身、キャベツ炒め、カレー煮、ソボロ)
サヨリ(刺身)
ソーダガツオ(竜田揚げ、刺身、ニンニク焼き)
タイ(ハナダイ飯、マダイの塩焼き、キントキダイの煮付け)
ハゼ(揚げ浸し(マリネ)、かき揚げ、天ぷら)
ベラ(刺身、天ぷら、フライ、煮付け)
メジマグロ(刺身、土佐造り)
メバル(あんかけ、空揚げ)
その他(ホウボウの刺身、クラカケトラギスの空揚げ、トラギスの天ぷら、ウスメバルの刺身、カナガシラの刺身、ウスメバルの一夜干し、メジナの刺身、クラカケトラギスの塩焼き)
その他2(イトヨリの刺身、シマガツオの塩焼き、イシモチの塩焼き)