日清製粉（グループ本社、日清フーズ、日清ペットフード他）
家庭用小麦粉フラワー等で有名な企業。ペットフードやエンジニアリング、マ・マーマカロニ等に分社化され、事業領域は広い。M&Aも積極的。
研究開発拠点
日清製粉グループ本社 - 生産技術研究所、研究推進部、基礎研究所、QEセンター
- 埼玉県ふじみ野市鶴ケ岡5-3-1
- 東武東上線上福岡駅から1.7km（徒歩22分）
- 新宿-上福岡：41分
日清製粉 - つくば穀物科学研究所
- 茨城県つくば市大久保13
- つくばエクスプレス研究学園駅から10km（車20分）
- 車がないと生活できないでしょうね…
オリエンタル酵母 - 食品研究所
- 東京都板橋区小豆沢3-6-10
オリエンタル酵母 - 長浜研究所
- 滋賀県長浜市加納町50
日清ファルマ - 健康科学研究所
- 埼玉県ふじみ野市鶴ケ岡5-3-1（同上）
日清ペットフード - 那須研究所
- 栃木県那須塩原市井口1242-5
学会発表
- 日本食品科学工学会
- 2014：市販乾燥パスタの官能評価用語体系の構築（日清フーズ、日清G本社、食総研）
- 2014：冷凍保存が小麦麺の物性と微細構造および澱粉の老化に及ぼす影響（京大院、日清フーズ、日清G本社）
- 2014：タマネギエキス摂取のテストステロン増加による加齢と慢性ストレスに対する効果（静岡県大薬、日清ファルマ）
- 日本食品微生物学会
- 2012：Bacillus cereus増殖における誘導期間の確率論的予測モデルの開発 （日清G本社、食総研）
- 日本育種学会
- 2012：ISBP (Insertion Site Based Polymorphism) を用いたコムギ6B染色体特異的マーカー開発と評価（京大院、日清製粉、農業生物資源研究所、神戸大院）
- 日本農芸化学会
- 2015：小麦全粒粉の消化に伴うアルキルレゾルシノールの可溶化（日清G本社、食総研）
- 2015：冷凍保存が小麦麺中のグルテンに及ぼす影響（京大院、日清G本社）
論文
調査中
特許
調査中
共同研究先（過去含む）
採用実績校
＜大学院＞
お茶の水女子大学、大阪大学、大阪市立大学、大阪府立大学、岡山大学、茨城大学、横浜国立大学、横浜市立大学、岩手大学、九州大学、京都大学、岐阜大学、岐阜薬科大学、京都府立大学、明治大学、明治薬科大学、北海道大学、兵庫大学、武蔵工業大学、日本大学、同志社大学、東北大学、東京理科大学、東京薬科大学、東京農工大学、東京工業大学、東京海洋大学、東京大学、電気通信大学、名古屋大学、名古屋工業大学、奈良先端科学技術大学院大学、長岡技術科学大学、津田塾大学、筑波大学、早稲田大学、千葉大学、青山学院大学、神戸大学、新潟大学、芝浦工業大学、女子栄養大学、上智大学、信州大学、静岡大学、静岡県立大学、鹿児島大学、埼玉大学、佐賀大学、広島大学、慶應義塾大学、金沢大学、神奈川大学、神奈川工科大学、群馬大学
＜大学＞
一橋大学、広島大学、茨城大学、岩手大学、宇都宮大学、横浜国立大学、横浜市立大学、大阪大学、大阪府立大学、岡山大学、学習院大学、関西学院大学、関西大学、鹿児島大学、神奈川工科大学、大阪工業大学、大阪市立大学、岐阜大学、岐阜薬科大学、京都学園大学、京都産業大学、京都大学、近畿大学、九州大学、九州国際大学、宮崎大学、金沢大学、工学院大学、駒澤大学、国際教養大学、甲南大学、国学院大学、国際基督教大学、国士舘大学、神戸大学、群馬大学、慶應義塾大学、高崎経済大学、三重大学、山口大学、山梨学院大学、上智大学、女子栄養大学、城西大学、実践女子大学、信州大学、芝浦工業大学、静岡大学、小樽商科大学、新潟大学、新潟薬科大学、日本獣医生命科学大学、日本女子大学、日本大学、成蹊大学、摂南大学、西南学院大学、星薬科大学、北海学園大学、北海道大学、麻布大学、青山学院大学、千葉大学、専修大学、早稲田大学、多摩大学、筑波大学、中央大学、長岡技術科学大学、長崎大学、南山大学、名古屋市立大学、名古屋大学、鳥取大学、東海大学、東京大学、東京外国語大学、東京経済大学、東京工業大学、東京電機大学、東京農業大学、東京農工大学、東京薬科大学、東京理科大学、東北大学、東北学院大学、同志社大学、徳島大学、帝京大学、桃山学院大学、武蔵工業大学、武蔵大学、福井大学、福岡大学、兵庫県立大学、法政大学、北里大学、明治大学、明治学院大学、明治薬科大学、酪農学園大学、立教大学、立命館アジア太平洋大学、立命館大学、流通科学大学、龍谷大学（マイナビ2016）
