チンクエテッレは、ジェノバの東にのびるイタリアン・リビエラのほぼ終点にある"５つの村"の総称で、1997年に世界遺産に指定されました。
海に面し険しい断崖にあるため交通手段は船だけだったこの村々に、道路が作られたのは最近のことで、文明に置き忘れられたかのような静寂さの中で素朴に暮らす人々の生活を見ることができます。
５つの村は、似ているようでそれぞれ異なった雰囲気があり、それぞれの村を訪れるのも楽しく、また海から眺める岸壁と入江、そしてその家並みは今まで見たこともない素晴らしい姿でした。
我が家の過ごした日々はDiaryをご覧下さい
チンクエテッレの歩き方
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欲張れば、ヨーロッパのセレブ達のリゾート地ポルトフィーノやサンタ・マルゲリータ・リグレ、そしてジェノバなどへも行くことができるでしょう。
しかし、ここで忙しさは禁物。どこかひとつの村に滞在し、海を眺めながら、すべてを忘れゆるやかな時を過ごすのが最高の贅沢。
きっと心やすらぐお気に入りのスポットが見つかるはずです。
１日目 Via dell'Amolle 愛の小道
Riomaggioreとその隣町Manarolaの村を結ぶ遊歩道です。
断崖から蒼い海を見ながら歩くことができます。所要時間は30分程度ですが、途中のカフェで休んだり、ベンチで愛を語り合うのもいいでしょう。それぞれの駅の窓口で、チケットを購入します。
Riomaggiore側の愛の小道にあるRestaurant"A Pie de Ma"も素敵。
 
２日目 Monterosso Al Mare
他の村とは全く異なる雰囲気を持ち、美しい砂浜のビーチがあり、夏は海水浴客で賑わいます。ホテルやレストランも多く少し観光地っぽさを感じてしまいますが、やはりこの美しい海で泳ぐならこの町が一番。
Riomaggioreから船で行けば、５つの村の雄姿を海から見学できます。
３日目 La Spezia
Riomaggioreから車で１５分程にあるイタリア屈指の軍港の町。
潜水艦らしきものも見え、海軍博物館もあります。特に見所のある町ではありませんが、何といっても食の宝庫"市場"はとても楽しい。
新鮮な魚介類を食べずチンクエの魅力は語れません。
手作りの生パスタや、美味しい生ハム、パルメザンチーズ、そしてモッツアレラチーズの味の違いにもきっと驚くはずです。
市場近くのエノテカでは、少ししか生産されない貴重なチンクエテッレワインを買うことができます。私のおすすめは"LVNAE"の白。
４日目 Corniglia
Manarolaから隣町Cornigliaまでの海岸沿いのハイキングコース。
所要時間は約1〜1時間半、愛の小道に比べかなりきついコースです。
きちんとした靴を履き、準備をしてお出かけ下さい。
写真はManarolaの港、カフェやレストラン、村民の足となる"ボート"が並んでいます。Cornigliaへは左手方向に進んでいきます。
５日目 Vernazza
５つの村の中で一番美しい村と言われています。狭い通りや小さな広場、そして何気なく教会の前でサッカーをする純朴そうなな子供達の姿に、シンプルな暮らしの素晴らしさを感じます。
６日目 Pontovenere
正確に言うと、世界遺産に指定されたのは「チンクエテッレとポルトヴェネーレとティネット等の小島郡」となっていて、優雅で美しいビーチのあるこの町も訪れる価値大です。半島の先端に残された古い教会のある城壁跡に登り、果てしない地平線の眺めも素晴らしい。
チンクエテッレの往復や、島を巡る船も出ています。
写真の右手に続く道路沿いにあるTrattoria Pescatoreには、新鮮で
美味しいイカ墨パスタがありました。是非お試しを!!
７日目 Your Choice!!
お気に入りの村のカフェで過ごしたり、ビーチでくつろいだり、トレッキングに繰り出したり、また馬に乗ってエクスカーションに参加する……など。
トレッキングツアーや乗馬は各村のインフォメーションセンターで予約。
１日しかないという方へ!!
とにかく船に乗り、５つの村の素晴らしい景観を海から眺めてみて下さい。そして、愛の小道を歩いてみることをおすすめします。
RiomaggioreやManarolaの入江のレストランで海を眺めながらのランチも素敵な思い出に。きっともっと滞在したくなるはずです。
美味しいもの
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旅の楽しみは、やっぱり美味しい食事とワイン。
新鮮な魚介をふんだんに使った地元の料理を楽しんで下さい。
下記のメニューをオーダーすれば間違いなし!! ★★★絶対おすすめ
＜Antipasto＞
�＼献魯�(Prosciutto)の盛り合わせ
パルマの生ハムやサラミは世界一!! チンクエから近いので種類も豊富。
��魚介類のサラダ
イカ(Calamari)やエビ(Gamberetti)をゆでてドレッシングで合えただけのはずなのに美味しいのはなぜ？？
��ルッコラサラダ
イタリアのルッコラは香り高く柔らく、マイルドなバルサミコ酢とよく合う。
＜Primo Piatto＞
�．献Д離丱據璽好�(Pesto)のパスタ ★★★
ジェノバ発祥のバジルの葉とパルメザンチーズ、松の実から作られるペーストは新鮮で、香り高く、缶詰ものとは比較にならない美味しさです。
チンクエのレストランにはどこでも必ずあるメニューです。
お店によって味が異なるので、私は毎日食べ比べを楽しんでいました。
一番美味しいと思ったのは、市場のチーズ屋さんの自家製ものでした。
ペーストは火を通さず、ゆでたパスタにあえるだけ。
�▲肇泪般�のオレッキエッテ Orecchiette al Pomodoro
耳たぶの形をしたパスタは、もちもちしていて、甘いトマトと良く合う。
��ボンゴレまたはムール貝(Cozze)のパスタ
�さ�介のリゾットまたはパスタ Risotto alla Pescatore
＜Second Piatto＞
�‐�魚やイカのフリット ★★★
オリーブオイルでからっと揚がった小魚は、地元でもたくさん採れるレモンをたっぷりかけて……冷えた白ワインにピッタリ！
�△�じきまぐろ＆まぐろ(Pesce Spada)
新鮮で脂ののったかじきのソテーは、身がしまっていて毎日でも食べたくなる美味しさ。市場では、胴そのまま大きな輪切りで売られていて驚きます。オリーブオイルでソテーしても、また照り焼きにしても最高。
市場にはまぐろも並んでいて、お刺身でも頂けます。
��ムール貝のワイン蒸し ★★★
大抵２人前から作ってくれ、１Kg程のプリプリ太ったムール貝が山盛りがきます。トマトを入れるのがポイントで旨味をだしています。
宿泊
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私達は、Riomaggioreの村のはずれにあるアパート・ホテルに滞在。
毎日ぶどう畑を抜ける険しい階段を登らなければならなかったものの、チンクエテッレの滞在を充実させてくれたのは、何よりもこのアパート。
市場で買った新鮮な食材を調理したり、海を眺めながらテラスでゆったりと過ごした時間は最高の思い出です。
眺めのいいテラス付の部屋"IRIS"がおすすめです。
レストランもあり、家庭的なもてなしと洗練された美味しい地元の料理を楽しむことができます。
Il Borgo di Campi
Tel:0187-760111 Fax:0187-760714
http://www.borgodicampi.it
ホテル滞在の場合は、RiomaggioreなどよりもMonterosso Al Mare
またはLa Speziaの町の方が充実している上、便利かと思います。
交通
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５つの村々は、ほぼ１時間に１本の間隔でボートが出航しています。
各駅停車の列車、そして緑色の小型バスも走っています。
車は、それぞれの村の入り口の駐車場または狭い道に路上駐車となりますが、かなり限られたスペースなのでお昼時は少し厳しいです。
チンクエテッレ・カードという、愛の小道などいくつかの観光名所もフリーとなるバス・列車乗り放題のお得なチケットがあります。
郵便
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きれいな絵葉書出してみませんか？
それぞれの村に郵便局がありますが、営業は平日午前中のみ。
切手は絵葉書を置いているお店やカフェにあります。
犬事情
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我が家のラブラドール犬ＭＡＸは、予防注射パス＆健康証明書を携帯。
滞在したアパート・ホテルはもちろん、どのレストランもカフェも犬を暖かく迎えてくれましたが、残念ながら船にはお断りの看板が……。
また美しい海を守るための条例で、チンクエ近海では釣りやレジャーボートが禁止されています。犬も海には入れませんでしたが、犬がいることで多くの人に声をかけられたり、朝や夕暮れに犬と散歩に出掛けなければ見ることができなかった景色もあり、犬との旅の楽しさを満喫することができました。
Tourist Infomation
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英語版ホームページ http://www.cinqueterre.com/eng/
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