日本にいる時は、作ろうとしなかったおせちですが、なぜか海外にいると恋しくなります。
材料が心配されますが、海外でも簡単に手に入る材料で出来るおせちを紹介します。
高校生の時、家庭科の宿題でおせちをひと通り作ったことがありますが、大変時間がかかり、大変だったことを思い出しますが、今はフードプロセッサーなど便利な道具が増えた
おかげで、時間も短縮、手軽に作ることができます。
特に伊達巻は、市販のものと比べものにならないほど美味しいのでおすすめです。
作り方も簡単なので、是非自家製伊達巻にチャレンジしてみて下さい。
その他、手軽にスモークサーモンや生ハムなどを活用してもそれっぽくなると思います。
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