社会部

・こちらでは、餃子の歴史とその文化を紹介します。
・中国と日本の餃子は大きく異なります。それは何故でしょうか。その奥深さを味わってみて下さい。


　餃子物語　　第１話　中国編
　　　　　　　　 　　第２話　日本編
　　　　　　　　　　第３話　中国と日本の餃子の違い
　　　　　　　　　　第４話　餃子のプロフィール
　　　　　　　　　　第５話　世界の餃子
　　　　　　　　　　第６話　日本における餃子の聖地宇都宮
　　　　　　　　　　第７話　王将の話

主要参考文献：『国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科１．中国』ポプラ社
『KAWADE夢ムック王様のキッチン　餃子の大合唱』河出書房新社


　第１話へ続く

ライン

　　受付へ戻る