「確実にやせるための方法」のサポート・データベース
|
これはミクシィ上にある僕の「100%確実にやせるための方法」をサポー
トするためのデータベース集です。
【おことわり】Eメールをいただいても、僕自身はミクシィの規定により、外部からの無差別招待はしません。
by
うなぎうくせ (ガネクロ不安)
◆ ミクシィ上の「確実にやせるための方法」関連コンテンツ◆
ぽっちゃりめの女性が好き 〜 現代の行き過ぎた過小BMI偏重傾向
見た目の体型の指標はBMI(体格指数)で示される。
これはあくまで、見た目の体型からの判断であり、筋肉質、隠れ肥満を明らかにしない。一方、体脂肪率は
平均体脂肪率(%)
[エアロビクス研究所1994,対象主に白人]
|
年齢
|
20代
|
30代
|
40代
|
50代
|
60代
|
女性
|
22.1
|
23.1
|
26.4
|
30.1
|
30.9
|
男性
|
15.9
|
19.0
|
21.1
|
22.7
|
23.5
|
標準BMI22に対して、現実BMIは10-20代女性で20.6に対して理想BMI
は約19、男性21-22に対して21-21.5。特に女性での乖離傾向が認められる。上記米国との差は歴然としている。
この傾向は
高度成長期以降。
なお、男性でBMIが明らかに高いが、これは平均BMIが体脂肪率を反映していないことを明確に示すものである。
資料:厚生省保健医療局生活習慣病対策室栄養調査係による「
平
成10年国民栄養調査結果の概要」
なお、日本人の肥満人口(15歳以上)は推計で2300万人。男性で1300万人、女性で1000万人。
ここ20年間の肥満者の割合の推移では、男性では20,30歳代を中心に著しい増加、女性ではほぼ横ばい
ただし、
ア
ジア人は短足なので、BMIは白人に比べて高めに出る。
牛乳を飲もうと関連して・・・
上記資料によると日本人20代男女のCa摂取量は500mg代で不足。鉄の摂取も
11gと低い。
しかし、同資料では運動との関連を指摘していない点が問題。20代の運動不足傾向は高いが、ひょろひょろ型人間では鉄分さしていらない。
工夫しだいで簡単カロリー計算 -エキセルの利用- の参考資料
表計算ソフトを使って、消費カロリーと摂取カロリーなどの計算を自動化しよう!!
ここでは、表計算ソフトとしてもっとも一般的なマイクロソフト社のエクセルを使ってみましょう。
ダウンロードできましたか?
あと、このカロリー計算に必要なものとして
計量秤
計量カップ
既製品の場合、栄養成分表示
万歩計 歩数が測れれば十分
体重計 体重が量れれば十分
レシート 食費家計簿を兼ねているから。必須ではないですが。
まず計算はさておいて、「栄養成分表」とラベルしてあるシートを見てくださいね・・・あるある、いろんな食品の成分が一覧表にしてあります。
「おや?なんかいろいろついているわ」
と思われる方もいらっしゃると思います。
そのとおり!この表にはカロリーだけではなく、タンパク質やビタミン、ミネラルの量まで書いてあるんです。
「そんなの、いらないわ」
と思うのはたいへん危険で
す(汗)。
というのは、やせるには基本的にカロリーを減らせばいいのですが、ただ食べるのを控えて、摂るカロリーを減らせばいいってもんじゃないんです。
実は、確実にやせるためには、体を維持したり、活動するのに必要な成分である、タンパク質、ビタミ
ン、ミネラルをきちんと摂る必要があるんです。
そのために、こうしたカロリー以外の成分の量もいっしょに計算するんです。
「なんかめんどうだわ」
いえいえ。
計算するのは、エキセルですから、カロリーを計算するときにいっしょに自動で計算するだけ。
ぜんぜん問題ありません。慣れればカーンタン!
あ、それとカロリー計算は必ずしも別に1日ごとにする必要がないのですが、人間はその場・その日で入力しなければなかなか続かないものです。それと、食事
の計画は1日単位で行うのがもっともラクです。だから、私1日単位で計算するほうがいいと思います。
付属のシートと使って摂取カロリー計算をしてみよう
それじゃ、このサイトのエキセルデータを使って実際にカロリー計算してみましょう。
「マイ・カロリー」のシートをクリックしてみてください。
そこに数日分の私のカロリー収支が出ています。
縦線で分けてある左側A〜Lまでは使ったカロリー(あとで説明しますね)、残りの右側は摂ったカロリーです。
。
まずは私の作った記入した例の最後の日の項目をまるまる上書きして見ましょう。
| 食べるたびに |
| 1.右側のAX以降の一行を成分一覧表
シートからコピー |
| 2.カラムNに食べた量(100g単
位)を書き込む |
| 3.カロムOに食べられる部分(可食分
の)%を入力します |
| 4.食費の家計簿を目的にカラムAZに
100g単位あたりの単価を入力 |
どうですか?できましたか?
余分な行は選択してデリートキーで消去してください。ただし、行や列を削除すると数式がずれますので、気をつけてください。
次に、2日目は、年月日のセルがある8行目から37行をまるまるコピーし、また、1日目と同様に、食べた項目を修正すればできあがりです。
なお、このシートはオプションとして食費家計簿を兼ねています。価格は現在$になっていますが、円やポンド、現在、ご使用の貨幣単位に変えられてくださ
い。
全カロリー合計は、合計の黄色でハイライトされたところに表示されます(図ではS7)。また、各栄養素の総量と摂取目標量に対する%が計算されてやはり、
合計の欄に表示されます(図では7行、8行目)。
実際に計算されるとわかりますように、だいたい数日に一度は同じ食材を使った料理をするものですから、数日カロリー計算をこまめにすれば、後はカット&
ペーストでどんどんと計算されますし、同じ献立内容の食事のときには、まるまる以前の行をコピーするだけでカロリー計算ができていきます。
もちろん、これは私のカロリー計算のシートは一例ですので、このサイトをごらんのみなさんももっと工夫した良いシートができるかもしれません。
カロリー計算ソフトを利用するという手もあります。でも、これから、やせるための様々なコツについて、もっと書いていこうと思います。そのコツをどんどん
と計算に取り込むには、カロリー計算ソフトを利用するより、柔軟さのあるこのエキセルを利用する方法が断然便利であることに気がつかれると思います。
また、ご家族用の料理といっしょに作られている場合もやはり計算プログラムを組むことで、計算を簡略化する工夫が可能なはずです。
付属のシートと使って消費カロリー計
算をしてみよう
次に消費カロリーを計算してみましょう。
「マイ・カロリー」のシートをクリックしてみてください。
そこに数日分の私のカロリー収支が出ています。
縦線で分けてある左側A〜Lまでは消費カロリーです。
上に書いたように、このエキセルシートではランニング、ウォーキング、サイクリング以外は消費カロリーをMETS
から計算します。
まずは私の作った記入した
例をまるまる上書きして見ましょう。
1. 各、活動時間を入力してください。ただし、「座る」の項目はとばしてください。メジャーな活動以外
の静かな運動はだいたいMETS値が1.3前後なので、この項目だけは他の活動時間から自動計算しています。
2. つぎに、「ラン」と「自転車」での移動距離とその時間を入力してください。消
費カロリーとともにMETSが逆にはじきだされます。
3. 「歩行」の項目では歩数を入力してください。これは、通常、歩
数は万歩計で測定するからです。歩幅や歩く速度は人によって違います。ですから、一度、距離のわかった道を歩いて、歩数と時間から、一歩あたりの歩幅と時
間を求めておきます。これを定数としてシートに入力しておきます。
こうして一日の活動による消費カロリーがカラムGに黄色で示した部分に表示されます。
摂ったカロリーの合計もまた、カラムSに黄色で示されます。
この差が、脂肪の増減にかかわり、その概算が「脂肪変動」としてカラムKに示されます。
さあ、これで、あなたがどのくらい一日でやせているか、かなり正確に計算できるはずです!
カロリー収支を手計算をされるマイミクさん用
食品栄養成分表はこちら→
日本語版
英
語版
◆◆◆◆◆
| 運動 |
METs |
| 睡眠 |
0.75 |
| 座って休息・談話 |
1.17 |
| 読み書き |
1.17 |
| 立つ |
1.25 |
| 食事 |
1.33 |
| 身の回り |
1.42 |
| 裁縫 |
1.42 |
| 娯楽 |
1.42 |
| 車の運転 |
1.42 |
| 食事、会話、洗顔、歯磨き |
1.75 |
| デスクワーク |
1.7 |
| 電車バス立ちのり |
1.83 |
| 靴磨き |
1.91 |
| ゆっくり歩き、買い物(手ぶら) |
2.3 |
| 電気洗濯機操作 |
2 |
| 洗濯手洗い |
2.83 |
| 物干し |
2.83 |
| アイロンがけ |
2.3 |
| 炊事 |
2〜2.5 |
| 掃除機操作 |
2.41 |
ヨガ・静的ストレッチ
|
2.5
|
| 掃き掃除 |
2.83 |
| 草むしり |
2.66 |
| 普通歩行 |
2.74 |
| 入浴 |
2.91 |
子供と座って遊ぶ
|
2.5
|
子供と立って遊ぶ
|
2.8
|
子供と歩いたり走ったり
|
4〜5
|
| 子供背負い歩き |
3 |
| ゲートボール |
2.66 |
| シャワーを浴びる |
4 |
| セックス(活動時) |
5 |
| 買物(重い荷物持つ)、床磨き |
4.7 |
| 買物(軽い荷物持つ)、掃除
機、ベッドメーク |
3.6 |
| 食器磨き、アイロンかけ |
2.5 |
| 自動車運転(ラッシュ時を
除く) |
2 |
| 庭仕事(草むしりなど) |
3.6 |
| 垣根の刈り込み、芝刈り |
5.5 |
| 床掃除、野菜の調理 |
1.8 |
| 肉類の調理、皿洗い |
2.5 |
| 楽器(ピアノや弦楽器な
ど) |
2.3 |
| 楽器(オルガン、ドラムな
ど) |
3.3 |
| 日本舞踊(春雨) |
2.7 |
| 自転車(時速7km) |
2.5 |
| 雑巾がけ |
4 |
| はや歩き |
4 |
| 布団上げ下ろし |
4 |
| 布団干し |
5 |
家具の移動
|
6
|
| 階段昇降 |
4.8 |
| ボーリング |
3 |
ゴルフ
|
3〜4.5 |
| ソフトボール |
2.5〜3.5 |
| 野球投手 |
4 |
| 野球野手 |
3 |
| キャッチボール |
3.5 |
| ゴルフ平地 |
3.5 |
| ダンス(軽い) |
3.5 |
| ダンス(活発) |
5 |
| ラジオ体操 |
4 |
| 秋田音頭踊り |
4 |
| エアロビックス |
4 |
| 平地ハイキング |
3.5 |
| 山地ハイキング |
4.7 |
| ピンポン |
5 |
| ボート・カヌー |
5 |
| 階段昇り |
6.4 |
| スキー滑降 |
6
|
| スキークロカン |
8.5 |
| 水上スキー |
6 |
| バドミントン |
6 |
| 卓球 |
4 |
バレーボール
|
4〜8 |
| 登山 |
6
|
| 登山登り |
7.6 |
| 登山下り |
5 |
| 柔道剣道 |
6
|
テニス
|
5〜7
|
| サッカー |
7〜10 |
バスケットボール
|
6〜8 |
| ラグビー・フットボール |
8〜10 |
| ボクシング |
6〜12 |
| スケート |
6.81 |
| 遠泳 |
7.64 |
| 平泳ぎ |
8〜9 |
背泳
|
7
|
バタフライ
|
11 |
| クロール |
7〜10 |
| 縄跳び60回/分 |
7.64 |
| 縄跳び(60〜80回/min) |
9 |
| 縄跳び(120〜140回/min) |
11.5 |
| ウォーキング(3.2km/h) |
2.5 |
| ウォーキング(4km/h) |
3 |
| ウォーキング(5.6km/h) |
3.3 |
| ウォーキング(6.4km/h) |
5 |
| ウォーキング(7.2km/h) |
6.3 |
| ウォーキング(8km/h) |
8 |
| ランニング(8km/h) |
8
|
| ランニング(9.6km/h) |
10
|
| ランニング(10.7km/h) |
11 |
| ランニング(12km/h) |
12.5 |
| ランニング(12.8km/h) |
13.5
|
| ランニング(14.4km/h) |
15
|
| ランニング(16km/h) |
16
|
| ランニング(17.4km/h) |
18
|
| サイクリング(16km/h) |
5.5 |
| サイクリング(21km/h) |
8.5 |
| 腹筋運動 |
7.31 |
| ダンベル運動 |
10 |
| バーベル運動 |
8 |
| 阿波踊り |
11 |
その他のMETsは
Ainsworth BE, Haskell WL, Whitt MC, Irwin ML, Swartz AM, Strath SJ,
O'Brien WL, Bassett DR Jr, Schmitz KH, Emplaincourt PO, Jacobs DR Jr,
Leon AS.
Compendium of physical activities: an update of activity codes and MET
intensities.
Med
Sci Sports Exerc. 2000 Sep;32(9 Suppl):S498-504.
ビタミン所要量
ビタミン名
|
所 要 量 |
1日摂取上限
|
欠乏症と過剰症 |
女性
|
男性
|
|
欠乏症
|
過剰症
|
ビ
タミンA
|
1,800IU |
2,000IU |
10,000IU
(継続摂取)
|
眼球や皮膚の乾燥症、骨や歯の発育低下 |
嘔吐、悪心、食欲不振。(レチノール) 奇形発現率増加。 |
ビタミンB1
(チアミン) |
0.8〜1.0mg |
1.1mg |
5,000〜10,000mg |
脚気(腱反射消失)、神経炎、食欲低下 |
疱疹など |
ビタミンB2
(リボフラビン)
|
1.0〜1.1mg |
1.2〜1.3mg |
|
成長低下、口唇炎、 口角炎 |
|
| ビタミンB6 |
1.2mg |
1.6mg |
2,000〜10,000mg |
成長低下、皮膚炎、貧血、けいれん |
精神系
障
害の可能性あり |
| ビタミンB12 |
2.4μg |
|
悪性貧血 |
|
ナイアシン
|
13〜14mg |
16〜17mg |
100mg |
ペラグラ(皮膚炎) |
皮膚が
かゆくなる |
| パントテン酸 |
4〜5mg |
|
めまい、悪心、けいれん |
|
| 葉酸 |
0.2 mg |
|
悪性貧血 |
|
| ビオチン |
30μg |
|
皮膚炎、疲労 |
|
| ビタミンC アスコルビン酸 |
100mg |
|
壊血病 |
|
| ビタミンD |
100 ID |
20,000IU
(継続摂取) |
クル病(小児)、骨軟化症(成人) |
喉が渇く、吐き気、頻尿、内蔵へのCa沈着 |
| ビタミンE トコフェロール |
8mg |
10mg |
|
不妊、流産(動物) |
|
| ビタミンK |
55μg |
65μg |
|
血液凝固不全 |
胃腸障害、嘔吐、貧血 |
過剰症は主に、疎水性ビタミン、特にビタミンAで懸念されている。
なお、成人ではビタミンKは腸内細菌によって合成されるので、まず欠乏症の恐れはない。
ミネラル所要量
|
女性 |
男性 |
| 年齢 |
18〜29 |
|
30〜49 |
|
妊婦 |
授乳婦 |
18〜29 |
|
30〜49 |
|
ミネラル命
|
所要量 |
許容上限摂取量 |
所要量 |
許容上限摂取量 |
付加量 |
付加量 |
所要量 |
許容上限摂取量 |
所要量 |
許容上限摂取量 |
| カルシウム
(mg) |
600 |
2500 |
600 |
2500 |
300 |
500 |
700 |
2500 |
600 |
2500 |
| 鉄(mg) |
12 |
40 |
12(※1) |
40 |
8 |
+8(※2) |
10 |
40 |
10 |
40 |
| リン(mg) |
700 |
4000 |
700 |
4000 |
+0 |
+0 |
700 |
4000 |
700 |
4000 |
| マグネシウム
(mg) |
250 |
700 |
260 |
700 |
+35 |
+0 |
310 |
700 |
320 |
700 |
| カリウム
(mg) |
2000 |
− |
2000 |
− |
+0 |
+500 |
2000 |
- |
2000 |
- |
| 銅(mg) |
1.6 |
9 |
1.6 |
9 |
+0.4 |
+0.6 |
1.8 |
9 |
1.8 |
9 |
| ヨウ素(μg) |
150 |
3(mg ) |
150 |
3(mg ) |
+25 |
+25 |
150 |
3(mg ) |
150 |
3(mg ) |
| マンガン
(mg) |
3.0 |
10 |
3.5 |
10 |
+0 |
+0 |
4 |
10 |
4 |
10 |
| セレン(μg) |
45 |
250 |
45 |
250 |
+7 |
+20 |
60 |
250 |
55 |
250 |
| 亜鉛(mg) |
9 |
30 |
10 |
30 |
+3 |
+3 |
11 |
30 |
12 |
30 |
| クロム(μg) |
30 |
250 |
30 |
250 |
+0 |
+0 |
35 |
250 |
35 |
250 |
| モリブデン
(μg) |
25 |
250 |
25 |
250 |
+0 |
+0 |
30 |
250 |
30 |
250 |
■ ダイエットクイズ 〜これで大丈夫
【問1】 やせるためには
A.摂取カロリーより消費カロリーが多ければ、
だいたいどのくらいでも食べていい
B.摂取カロリーより消費カロリーが多くても、少なめに食べる
C.ダイエット食品を食べていれば摂取カロリーも消費カロリーも関係ない。
D.運動をしていれば摂取カロリーも消費カロリーも関係ない。
E.摂取カロリーと消費カロリーの均衡が取れる完全食がよい
◇ヒント◇
12月12日
【問2】 やせるために摂らないまたは減らすといい物はどれか。ただし、ビタミン・ミネラルはサプリ等で完全に摂っているものとする。
A.ごはん
B.お肉
C.野菜
D.牛乳・ヨーグルト
E.水
◇ヒント◇
12月22日
【問3】 まちがっているものはどれ?
A.炭水化物を代謝して脂肪ができる
B.タンパク質を代謝して脂肪ができる
C.脂肪や炭水化物を代謝してタンパク質ができる
D.タンパク質が代謝して炭水化物ができる
◇ヒント◇
12月19日
【問4】 リバウンドなくやせるためにはどうすればよい?
A 絶食して運動すればよい
B.カロリー以外の栄養必要分を全て摂れば運動は必要ない
C.カロリー以外の栄養必要分を全て摂らなくても運動をしていればよい
D.カロリー以外の栄養必要分を全て摂り、かつ、運動すればよい
E.カロリーを含めて栄養一日の所要量を全て摂り運動をする
◇ヒント◇
12月14日
【問5】 もっともダイエットに直接結びつく活動はどれ?
A.睡眠
B.腹筋運動やウエイト・トレーニング
C.LSDジョギングやウォーキング
D.全速力で走る、泳ぐ
E.長時間のセックス
◇ヒント◇
12月16日
【問6】 ダイエット時一日に必要なタンパク質量は少なくとも徐脂肪1kgあたり
A. ダイエット時は摂らなくてもいい
B. 0.1g
C. 1g
D. 10g
E. いくら摂ってもかまわない
◇ヒント◇
12月20日
【問7】 下でタンパク質1gあたりもっともカロリーの少ないタンパク質源はどれ
A.ごはん
B.豆腐
C.ヨーグルト
D.皮なし鶏肉
E.キャベツ
◇ヒント◇
12月20日
【問8】 正しいものはどれ?
A.水は飲んだ量に比例してふとる
B.水は飲んだ量に比例してやせる
C.運動をするときは、厚着をして汗をかいたほうがダイエットにいい
D.運動時、カロリー消費とより関係するのは発汗ではなく発熱である
E.ダイエット時、一日の体重変動でもっとも大きく影響するのは脂肪の量である
◇ヒント◇
12月30日31日
【問9】 身長165cm、20代の女性のもっとも健康的な体重は?
A.40 kg
B.45 kg
C.50 kg
D.60 kg
E.70 kg
◇ヒント◇
11月23日
【問10】 今日一日の摂取カロリーと消費カロリーを計算しなさい
◇ヒント◇
12月12日
◇成績評価◇
| 点 |
称号
|
評価
|
| 10点満点 |
無敵のダイエッター |
このまま実行すれば確実にやせる |
| 9点 |
パーフェクト・ダイエッター |
このまま勉強すれば確実にやせるが、また太るかも |
| 8点 |
エクセレント・ダイエッター |
このまま勉強すれば確実にやせる可能性大 |
| 7点 |
グッド・ダイエッター |
このまま、勉強すればやせる可能性あり |
| 6点 |
ダイエットビギナー松 |
やせるための勉強がかなりすすんでいる。もう少し勉強すればやせられ
る? |
| 5点 |
ダイエットビギナー竹 |
やせるための知識あり。大いに脈アリ |
| 4点 |
ダイエットビギナー梅 |
やせるための知識ちょっとあり。なにかを掴んだ |
| 3点 |
ダイエットビギナー並 |
やせるための知識を得つつある。努力が見られる |
| 2点 |
ダイエッター候補 |
やせるための知識をつける必要アリ |
| 1点 |
ダイエッター候補の候補 |
間違った知識を捨てる必要アリ |
| 0点 |
ダイエッター入り口 |
ダイエット業者いらっしゃいませ状態。がんばれ |
答え
【問1】A. Bはひっかけ問題。活動量が多ければその分食べても大丈夫
【問2】A. 減量中は脂質、炭水化物は避ける
【問3】C. だからタンパク質をダイエット中も摂ること
【問4】D. 必要な運動量については12月14日をチェック。Eはひっかけ問題。カロリーが同じならやせない
【問5】C. 長時間それなりのMETsで運動できる
【問6】C. タンパク質はダイエット中も摂る。摂りすぎても太るだけ
【問7】D. BとEはひっかけ問題。植物性食品はタンパク質が少ないのでそのぶん食べると余分なカロリーとなる
【問8】D. 発熱がもっともカロリーを使って、体の水の動き・発汗ではあまりかわらない
【問9】D. もっとも健康なBMIは22。だから、BMI=22=理想体重÷1.65÷1.65。A-Cはよくある誤解
【問10】手計算でもOK。栄養成分表とMETsの使い方を把握していることがKey
食品
|
GI値 |
| ほうれんそう |
5 |
| 緑黄野菜 |
6 |
| ヨーグルト(無脂肪・プ
レーン) |
14 |
| ピーナッツ |
14 |
| 煎り大豆 |
18 |
| トマト |
20 |
| チェリー |
22 |
| フルクトー
ス(果糖) |
23 |
| グレープフルーツ |
25 |
| 大正金時豆 |
27 |
| 牛乳(無調
整) |
27 |
| レンズマメ |
30 |
| 桃 |
30 |
| 白花豆 |
31 |
| 干しアンズ |
31 |
| 脱脂乳(スキムミルク) |
32 |
| ひよこ豆 |
33 |
| ヨーグルト(低脂肪・風味
添加) |
33 |
| リンゴ |
38 |
| リンゴジュース |
40 |
| スパゲッティ |
41 |
| 梨 |
42 |
| オレン
ジ |
44 |
| ぶどう |
46 |
マルトース
|
46
|
| オレンジジュース |
46 |
| グリンピース |
48 |
| ラクトース(乳糖) |
48 |
| グレープフルーツジュース |
48 |
| オートミール(オールド
ファッション) |
49 |
| ニンジン |
49 |
| アイスクリーム(低脂肪) |
50 |
| キーウイ |
52 |
| パン(サワードゥー) |
52 |
| パン(石挽き全粒粉) |
53 |
| そば粉(粗挽き) |
54 |
| さつまいも |
54 |
| ポテトチップス |
54 |
| 玄米 |
55 |
| ポップコーン |
55 |
| バナナ |
55 |
| とうもろこし |
55 |
| オートミール |
55 |
| マンゴー |
55 |
| パパイヤ |
58 |
| 蜂蜜 |
58 |
| アイスクリーム(平均的) |
61 |
| じゃがいも(平均的) |
62 |
| レーズン |
64 |
| メロン(カンタループ) |
65 |
| シュークロース(蔗糖) |
65 |
| パイナップル |
66 |
| クロワッサン |
67 |
| ソフトドリンク(ファン
タ) |
68 |
| パン(全粒粉) |
69 |
| パン(白、平均的) |
70 |
| スイカ |
72 |
| 白米 |
72 |
| ジャガ
イモ(フレンチフラ
イ) |
75 |
| クッキー(バニラ・ウェ
ハース) |
77 |
| コーンフレーク |
84 |
| ジャガイモ(マッシュポテ
ト・加工品) |
86 |
| グ
ルコース(ブドウ
糖) |
100 |
| 干しナツメヤシの実 |
103 |
| シュークロース(麦芽糖) |
105 |
| 食
品 |
フルクトース |
|
グルコース |
シュークロース |
マルトース |
合計 |
100gあたり
|
果糖 g
|
(%) |
ブドウ糖 g
|
ショ糖 g
|
g
|
|
|
GI=23 |
|
GI=100 |
GI=105 |
GI=46 |
|
| なし |
6.4 |
61.0 |
1.9 |
1.8 |
0.4 |
10.5 |
| りんご |
7.6 |
57.1 |
2.3 |
3.3 |
0.1 |
13.3 |
| ブラックベリー |
4.1 |
51.9 |
3.1 |
0.4 |
0.5 |
7.9 |
| ライム |
0.2 |
50.0 |
0.2 |
0 |
0 |
0.4 |
| ブルーベリー |
3.6 |
49.3 |
3.5 |
0.2 |
0 |
7.3 |
| パパイヤ |
2.7 |
45.8 |
1.4 |
1.8 |
0 |
5.9 |
| キウイフルーツ |
5.8 |
45.3 |
4.2 |
2.8 |
0 |
12.8 |
| いちご |
2.5 |
43.9 |
2.2 |
1 |
0.1 |
5.7 |
| ぶどう |
7.6 |
42.0 |
6.5 |
0.4 |
3.1 |
18.1 |
| さくらんぼ |
3.3 |
40.7 |
4.3 |
0.5 |
0 |
8.1 |
| ざくろ |
2.8 |
40.6 |
3.7 |
0.4 |
0 |
6.9 |
| すいか |
3.3 |
36.7 |
1.6 |
3.6 |
0.5 |
9 |
| ラズベリー |
3.2 |
33.7 |
3.5 |
2.8 |
0 |
9.5 |
| プルーン |
3.3 |
28.2 |
3.1 |
5 |
0.3 |
11.7 |
| オレンジ |
2.5 |
28.1 |
2.2 |
4.2 |
0.3 |
8.9 |
| プラム |
1.8 |
24.0 |
2.7 |
3 |
0 |
7.5 |
| マンゴー |
2.9 |
19.6 |
0.7 |
9.9 |
0 |
14.8 |
| グレープフルーツ |
1.2 |
19.4 |
1.3 |
3.4 |
0 |
6.2 |
| パイナップル |
2.1 |
17.6 |
2.9 |
3.1 |
0 |
11.9 |
| バナナ |
2.7 |
17.3 |
4.2 |
6.5 |
0 |
15.6 |
| もも |
1.3 |
14.9 |
1.1 |
5.6 |
0.7 |
8.7 |
| ネクタル |
1.1 |
12.9 |
1.2 |
6.2 |
0 |
8.5 |
| アプリコット |
0.7 |
7.5 |
1.6 |
5.2 |
1 |
9.3 |
その他