油って使い捨て？ の検索ネタ
油って使い捨て？ のことがなんとなく心に引っかかって気になりませんか？。
どちらも、料理の途中で試しても大丈夫ですよ。この時の梅干はハチミツなどの入っていないものを使ってください。実際にどれくらいの回数使えるのか、東京都消費者センターが行った過去のテストでは、毎回３分の1程度さし油をした適温での揚げ物の場合、１０回くらいまでは少しずつ油が劣化していきますが、それ以降は、さし油のおかげで劣化が進まず、３０回の使用でもおいしく食べられたとの報告があります。ただ、油は酸化しますのであまりに古くなった油は注意が必要です。
油が少しドロドロしてきたような場合は、揚げものの最後に梅干を２・３個キツネ色になるまで揚げてみてください。さし油をしない家庭での使用の場合は、使用後の保管状況等を考えて、四人家族では３?４回を１ヶ月のうちに使いきるのがよいようです。さし油とは使っていた油に新しい油を足して使うことです。でも、「油に臭いがついてしまってこれじゃぁ使いまわせない…」という時は、こんな生活の知恵が役に立ちます。
さらっとした油に戻ります。お財布のためにも環境のためにも、なるべく油は使い切るように心掛けましょう。においのきついものを揚げた時は、最後にジャガイモの皮を素揚げしてみてください。そこで、気になるのが油の使用回数です。
油についた臭いや汚れを、ジャガイモに含まれるセルロースがある程度は吸収してくれます。天ぷらやフライなど一度使っただけの油を捨てていませんか？それでは勿体ないですし、環境にもよくありません。油はさし油をすることで長持ちさせることが出来ます。
油って使い捨て？の関連サイト・ブログを紹介します。
大沖縄展（新宿伊勢丹）で石垣島辺銀食堂へ（２）石垣島餃子定食
... 石垣島ラー油、中国茶 木製のトレイも、沖縄の食器も素敵でした。 何度か物産展のイートインってたべたことがあるけれど。こんなしっかり、器まで、トレイまでこだわっているイートインって珍しいような気がします。 中には、使い捨ての ... 石垣島ラー油って ... 健康生活 茅ヶ崎
www.petit-asterisk.com/lifestyle/200807/280146.php
関連記事
生活保護男性が新幹線・飛行機通院、１０か月４３８万受給2月10日3時5分配信 読売新聞・・・ってどう思いますか？何か、釈然としないのですが・・・私は何か もやもやします。皆さんの意見を聞かせてください。 一緒に考えたいです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・生活保護受給中の大阪府岸和田市の無職男性が、病気治療にかかる通院交通費として、１０か月間に約４３８万円を市から受給していたことがわかった。 男性は飛行機や新幹線で福岡や東京などの病院に通っており、市に「いい医師を探して全国を行脚した」と説明。厚生労働省は「通院に飛行機利用を認めたのは極めて異例」として、全国の自治体を対象に、交通費の支給実態について調査を始めた。 府などによると、男性は４０歳代で、十数年前から精神疾患のため府内の病院に通院。２００６年６月から生活保護を受給し始めた。同年８月に東京都内の病院を受診したが、「医師と合わない」として、同１０月からは福岡市内の病院に７回通院。妻が付き添い、大阪空港や関西空港までタクシーを使ったうえで飛行機で往復していた。 このほか、愛知県や神戸市の病院に新幹線やタクシーを使って通院。生活保護受給を終える０７年３月までの１０か月間に、５都府県の病院で２００回以上診察を受け、総額４３８万円の交通費を受給した。 生活保護受給者が医療機関の変更を申し出た場合は、主治医の診断書などを基に自治体が認め、医療機関発行の通院証明書や領収書などの提出を受けたうえで交通費を後払いする。岸和田市は「必要な書類が提出されており、適正な支出だと考えている」としているが、高額支給について同省は今年１月、「交通費の必要性や妥当性を十分検討しなければならない」として各都道府県に審査の適正化を求め、支給状況を調べるよう指示した。 生活保護の「医療扶助」には治療費や入院給食費などが含まれ、通院に使う交通費も全額支給される。厚労省通知で「最小限度の額」とされているが、上限は設けられていない。http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080210-00000004-yom-soci(続きを読む)
この記事の関連ワード
クラブ 援助 サウジアラビア クラブ生協 排水
カテゴリー：油って使い捨て？