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2010年12月22日 (水)
大根ハンバーグ

 
2010年12月22日 (水)
大根チャーハン

玉ねぎ
大根
大根のぬき菜
ひき肉
などでチャーハン
2010年12月21日 (火)
冬大根のクリーミイスープ

ベーコン(替わりにソーセージ)
大根
玉ねぎ

コンソメ
牛乳
大根の葉

コショウ

味の素のコンソメスープの素にお薦めレシピがあった。
2010年12月17日 (金)
大根シチュー

シチューのルーにブイヨンを加え。
材料は大根とべんり菜ですき。
2010年12月17日 (金)
焼きいも

小石は仁淀川から。
2010年12月17日 (金)
ふろふき大根

教科書の教材にあったふろふき大根
2010年12月17日 (金)
即席思いつき

べんり菜と玉子と焼き鳥
砂糖みりんなど適当
2010年12月14日 (火)
イカ大根

カリフォルニアの子持ちイカ
ボイルしてあるようだった

大根をかぶるぐらいの水で、落としぶたで煮る
だしの素小さじ半分
砂糖小さじ1
酒大さじ1
といっしょに煮る

軟らかくなったら
しょう油大さじ2
イカを入れる
2,3分煮る
2010年12月14日 (火)
大根の葉っぱも食べる

大根の葉っぱを湯がいて、みじん切り
サラダ油で炒める
しんなりしたら、ツナ缶をオイルごと入れる
にんにくすり下ろしを入れる
しょう油小さじ1
レモン小さじ1
再び火を通す。
2010年12月14日 (火)
野村茂久馬翁わが祖母の実家島村家へ来る

昭和20年代か昭和35年迄の間に、金子橋の島村本家へ野村茂久馬が訪ねて来る。
相手をしたのは、隣の分家の島村雅夫さん。
後日、彼の家を訪ねた。
その後、島村家と野村家の親戚関係は不明のままだったが、分家の島村雅夫さんはお互いの訪問の事実と野村茂久馬の言(「島村と野村は親戚だ。」)という事だけを言い残して死去。
最近、土佐史談会誌の内川大海先生の文を見て、浜口雄幸と妻夏の縁談(養子縁組)は、野村茂久馬の仲人によるらしいと分かる。
高知通運(株)○通の創始者野村茂久馬は、次に小川氏に。
神田の平井加尾の住んでいた屋敷を持つている。

1836年(天保7)香美郡上田村(1813年から)から奈半利野友村へ移住した本家島村は、入交與右衛門二男を養子にして、奈半利に住す。その頃中岡慎太郎に学を教えた島村塾があった。安芸郡奈半利町甲23-9なり。
楠瀬大枝が日記を書いた頃は、上田村に居た事になる。

1836年(天保7)香美郡上田村から奈半利野友村へ移住する前は、立田村(1813年迄)や下島村である。

野村茂久馬も明治2年に生まれ、奈半利の豪農。
高知市へ出る。
日記燧袋(作者は1776年生まれ〜1835年死去)に出てくる浜口与助(現東久万浜口章につながる)は田野町ながらも、同じ田野の浜口夏(浜口雄幸の妻)との縁戚は不明。
2010年12月14日 (火)
チャーテの種芋

来春はチャーテを植える、そして食べるぞ。
種芋は食べ尽くしてはダメ
2010年12月14日 (火)
種芋に手を出してしまう

チャーテと冷凍庫の残り物の肉で。
雨で買い物に行くのがどうも。
年賀状作りでおおわらわゆえ。
2010年12月14日 (火)
鍋焼きラーメン

ひろめ市場で700円とやや高め。でもおいしかった。
2010年12月9日 (木)
べんり菜の野菜炒め

べんり菜
エリンギ
焼き鳥
玉ねぎを炒める。
それだけ!
2010年12月9日 (木)
豆乳とエリンギのスープ

エリンギ1本
パセリ少々
豆乳2/3

鍋にブイヨン1カップを入れエリンギを煮立たせる。
豆乳をくわえ、沸騰直前まで温め塩コショウで味を調える。

最後にパセリを散らす。
パセリが無かったので、庭のネギを使う。

体が温まったにゃ。
2010年12月3日 (金)
シラス丼

庭の大根をスライサーで作った大根おろしをシラスの上に乗せる。
簡単でおいしい。
中は、熱いごはんと生卵
などなど。
2010年12月2日 (木)
庭の大根

拍子木切りの大根にドレッシング
超簡単でおいしい
2010年12月2日 (木)
大根炒め

大根を、だし粉をふったり、みりんと混ぜたりしつつ炒める。
適当に。
2010年12月2日 (木)
大根葉っぱ

○○見先生一家は、大根の葉っぱも食べるという。
さっそく、みりんなどと炒める。
2010年12月2日 (木)
わが家の大根

家の庭では初めて?
大根の大きさまちまち。
これは大きい方。
間引かないといけないな。
2010年11月30日 (火)
野中兼山の出発地の本山へ

兼山神社正面で、昨晩のマリリンと俊樹とのお酒でぐてっとしている体を労りつつ、昼食(愛車の中で)
この日、早明浦ダムの東、汗見川上流の岩原谷へ行ってみる。
山下君によると、上の端には神社があるらしい。
こりゃもう一度行かねばならぬ。
2010年12月2日 (木)
アジの干物

スライサーで作ると大量に大根下ろしができる。
アジの焼き魚には大根下ろしが欠かせない。
2010年12月2日 (木)
スライサー

娘が初ボーナスで買ってくれる。
ありがとう。
冷蔵庫の冷凍室の氷で作るかき氷もできるすぐれ物。
2010年11月23日 (火)
秦泉寺山の谷家の墓を巡る

谷垣守の妻は池内氏と判明。
この池内は、岡豊の池内に違いない。
曾祖母の岡豊である。

午後は島村雅夫さんの49日納骨をする。
2010年11月21日 (日)
チャーテを多用したカレー炒め物

 
2010年11月21日 (日)
写経誌友会

大調和の神示を写経する。
2010年11月19日 (金)
横倉山4時間コース

険しい!
アルプスのようなナイフリッジの道がある。
左右は切り立った絶壁で険しいし、急勾配。

越知の中心の国道からは、2つのピークは重なり気味に見える。
つまり、尾根の登山道はくねっとやや曲がりつつも、東西に延びている。
登山道からは桐見ダムが真下に何度か良く見える。


多分2,3日後は足痛では・・・
2010年11月19日 (金)
横倉山4時間コース

桐見ダムを何度か真下に見つつ、東西にのびる馬の背の如きを尾根を進む。
尾根からは、北には野老山の仁淀川第三ダム、南に桐見川ダムなどを見つつ
織田公園まで降りる。
2010年11月19日 (金)
横倉山4時間コース

一番上の駐車場に車を置き、行きと帰りを登山コースを変えたいために、もう一台の車を織田公園に駐める。
それでも4時間コースで足はガクガクだあ。
2010年11月19日 (金)
横倉山4時間コース

安徳天皇御陵参考地(宮内庁)
宮内庁もここまでするとはかなり思い入れをしている。
今年8月に行った後村上天皇陵で、除草をしていた宮内庁職員がこの越知の安徳天皇の参考地のことを語ってくれた。
2010年11月17日 (水)
焼きそば

市販の物だが
やはりソースで決まるんだ。
2010年11月14日 (日)
西熊渓谷・さおりが原へ

さおりが原はやはり緑がいっぱいの頃に、川が流れる頃に来るともっと良いみたいだ。

この木は大栃の名前の由来のトチノキという。
2010年11月11日 (木)
熊本ラーメン

4皿分のパックになったラーメンをもらった。
ありがとう。
庭のべんり菜などを入れ、夫婦でいただく。
汁が熱く仕上げるのに工夫が要る。
2010年11月11日 (木)
武市半平太の妻冨さんの弟で甥でもある島村一族の墓を

島村冨さんの弟であるが、兄弟間で、養子に行くという。
島村寿太郎・州平が大阪で死に、その子として実弟が養子に。
寿之助の娘町と鶏五郎笑児が夫婦になっているから、従兄弟同士の夫婦。
そんなのあり?って感じです。

ここは何年もお墓参りに誰も来ていないふうです。
一応きれいにして、横浜の親族へ携帯電話で報告。
2010年11月11日 (木)
天皇陛下からいただいた

昔は恩賜のたばこだった。
最近は和菓子である。
皇居と東宮御所の勤労奉仕のおみやげです。
2010年10月26日 (火)
東宮御所

勤労奉仕では園遊会の前の掃除をする。
プラタナスの大木が。
小雨がちらつき、邸内を出てかなりの雨になったが
思い切って以前勤務した教文社へ寄る。
2010年11月9日 (火)
実が成らず諦めていたら1個着果

清見オレンジが着果
多くならすにはどうすればいいの
2010年11月9日 (火)
スナップと普通のあまいエンドウを急いで播く

雑草を除け、1時間で播く。
日没で中断、翌朝籾殻をかけて終わり。
2時間弱であちこちに播く。
来春はエンドウだらけに。
2010年11月9日 (火)
柿とスナップエンドウを播種

柿はどんどん配らないと、熟してしまうぞ。
2010年11月9日 (火)
大根とべんり菜

 
2010年11月9日 (火)
大根とらっきょう

 
2010年11月4日 (木)
最終日、荷物を難波のコインロッカーへ入れ。平城京内庭での儀式

外国の国賓接待など貴族が儀式をしたのだろうか。
今の、新宮殿なども同じだ。
2010年11月4日 (木)
復元された大極殿

人人人
2010年11月4日 (木)
最終日、四国山脈をまたぐ。神戸上空

2日前にうろついたばかりの
阪神間の上を飛んで帰る。
神戸の沖には飛行場の滑走路が見えた。
すぐ
明石大橋が見え、その上をまたぐように飛んだ。
2010年11月2日 (火)
旅程初日、発祥の家(藤棚の家)を訪問

阪神間の本住吉神社のそばにある。
2010年11月2日 (火)
阪神間の本住吉神社

狛犬は、震災を期に
九州の総本山に移った。
寄贈された狛犬が写っていたが、まじまじと見なかった。
残念。
この狛犬に寄贈者名が書かれているらしい。
再度訪問しないといけない(笑)
2010年11月8日 (月)
チャーテをたくさんもらう

チャーテを杉本氏からもらう。
チャーテは放っておいてもたくさん毎年実が出来るそうだ。
僕に最適な食物だあ。
ぜひ植えよう!
2010年11月8日 (月)
 

 
2010年11月8日 (月)
白菜があれば出来る中華を

白菜があれば出来る中華を
ややアレンジ
●チンゲンサイ
●庭の柿
●べんり菜
●チャーテ
●あじの魚
2010年11月8日 (月)
コオロギなどにやられ全滅と思っていたが

コオロギなどにやられ全滅と思っていたがチンゲンサイが出来ていた(多分)
べんり菜だけかと思っていたら、チンゲンサイも種を撒いていたらしい。
名札を立てないとすぐ忘れたり、分からなくなる。
今晩は
白菜の代わりに、チンゲンサイとべんり菜を使った。
上記レシピである。
2010年10月22日 (金)
だしのケースに書いてあったレシピで

しょうゆ
だしの素(粉末)
おじゃこ
ちくわ
ネギ
ご飯
玉子焼きくずしたもの
モロヘイヤ(庭のを少し)
2010年10月18日 (月)
モロヘイヤスープ

 
2010年10月17日 (日)
団参最終日。大神平の由来の椎野大神

「おおかみだいら」と言うも詳しく読めば
四位の大臣か?
2010年10月18日 (月)
タコのイタリアンマリネ

ゆでだこ
パプリカ
かいわれ大根
ニンニク

ボウルに
酢大さじ2
エキストラバージンオリーブ油大さじ1と1/3
塩小さじ2/3
コショウ少々

最後にカイワレを散らす

とあったが
庭の柿を入れたり
パプリカの黄色を使ったり
使いかけのドレッシングを使ったり適当だ

出来れば良い
2010年10月9日 (土)
野中兼山直筆の裏書き

野中兼山
1615年〜1663年
名は止・良継
幼名は佐八郎
通称は主計・伯耆・伝右衛門
播磨の国姫路生まれ
祖母は山内一豊の妹
2010年10月9日 (土)
色づくゴーヤ

早めにつみ取っても熟れて種が出来る。
寒さによるのか?
2010年10月7日 (木)
八木伊典の墓

偶然に、大杉?の方から買った(昭和47年)山林の中にお墓があった。
この山林は平成8年頃(父と本山へ)前町長今西さんから南前の山林が家の日陰になるから欲しいと売却。

ここの墓は
野市町史(上)の山本大氏の文では、池内の先祖につながる。
偶然でなく霊界からの指示か。
うれしいがやや気味が悪いが。
この本山氏(八木氏)が池内氏につながるという。
池内は曾祖母の実家である。
岡豊の池内は、先祖は谷秦山・谷垣守・谷真潮と姻戚関係があり
かっての香宗我部親泰・長宗我部親泰の家老であるし、
現在も野市東小学校の東隣の墓地に池内の全盛の頃の墓があまたある。
地名にも近代まで屋敷などがあった場所が、池内と言われたらしい。

長宗我部親泰を香宗我部が養子として受け入れるにあたり、香宗我部内で陰惨な内紛が。今もそのおみせ(墓地)あり。
また池内肥前と池内玄蕃も大変な事になったものである。
先祖とは思えないが、戦国時代の習いか。
山内一豊の世となり、多分帰農した頃?、谷秦山の谷家と親戚になっている。
これは谷秦山三代の日記に親戚関係が明らかにされている。

本山城跡に近いのかは未調査。
http://www2.harimaya.com/sengoku/html/moto_k.html
2010年10月7日 (木)
曾祖父の小学校時代の修了証書?をもらう

大濱国馬(坂本龍馬と共通の先祖)は
1869年6月1日生まれ
1948年8月31日死去

これは明治10年だから
10才頃の進級証書の下書きか?
植野小学校にいた。
才谷から通っていた。
今は久礼田小学校
久礼田小学校の何周年かの記念誌にも資料がまとめられているらしい。
学校令が出たばかりの頃?
お金のある家だけが学校へ行けたらしい。
平民とある。
現存するのはきわめてめずらしい。
今回
野村竹弘久礼田史談会理事さんからいただいた。
高齢でもニラのハウスをしており、近所の方とニラの出荷におおわらわであった。
本家にあったので処分を免れた。倉庫のは大量に文書類を処分した。
野村のぶゆき
野村忠三衛門しげつら
と先祖の名前がでる。寺子屋をした。
2010年10月8日 (金)
ケチャップの缶詰みっけ!

缶には作り方が書いてある。 前の焼鳥屋で 豚バラ(ベーコンの代わりだ) 香りのセロリ?パセリ?の代わりは、庭のモロヘイヤ 人参 ジャガイモ 玉ねぎ キャベツ は冷蔵庫にあり コンソメもあり 塩コショウで味付け 簡単だ!!! リサイクル農園のふかし芋も入れる