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2011年10月20日 (木)
  

 
2011年10月20日 (木)
  

 
2011年10月17日 (月)
 練成会へ4日間

長崎の温故資料館前で、やさしく声をかけて迎えてくれた彼女
パンフレットを二人で配っていました。
彼女どこだったか前に会ったことがあるナ
2011年10月6日 (木)
 お菓子

自作手作りまんじゅうをもらう。
完璧に売り物と同じできばえ。
すごい人もいるのだ。
色んなお菓子・食べ物をテニスの時持ってきてくれる人だそうだ。


七つの燈台の意味
●天孫降臨すめら御国成就
●いざなぎ文化成就
●いざなみ文明成就
●三界万霊悉皆実相開顕成仏
●地上天国世界連邦成就
●万物一元万教帰一成就
●君民一体地上天国成就
2011年10月6日 (木)
 江西さん作のマロン渋皮煮

渋皮が美事に残ってすごい。
甘すぎず、栗の甘さが自然でいい。
2011年10月6日 (木)
 花園天皇さまの御陵参拝

 
2011年10月6日 (木)
 花園天皇さまの御陵参拝

土佐史談会の35名の団体旅行の合間（昼食後バスを待つ間）に、10分で往復してくる。
土日は御陵の参道の門が閉まる。
困ったものである。宮内庁へ文句を言わねば。
今回平日で、バスから見ると開門しており、貴重のチャンスとばかり行ってくる。
往復がきつかった。
「花園天皇宸記」
「誡太子書」
「学道之御記」
「風雅和歌集」20巻
あさみどり　みじかき草の　いろぬれて　ふるとしもなき　庭の春雨

ときわかぬ　竹の小枝に　吹く風の　音しも秋に　なりにけるかな

旅にして　妹を恋しみ　ながめをれば　都の方に　雲たなびけり
2011年10月6日 (木)
 亀山天皇・後嵯峨天皇さま参拝

土佐史談会の35名の団体旅行の合間数分で往復してくる。
天龍寺の入り口にある。
2回目である。

父と子のお墓が並んである。
兄の後深草上皇との争いとは・・・


亀山天皇の院政中に蒙古の襲来がある。
世のために　身をばおしまぬ　心とも　荒ぶる神は　照し見ゆらむ

ちはやぶる　神のさだめむ　わが国は　動かじものを　あらがねの土

命にも　かへばやとおもふ　心をば　知らでや花の　やすく散るらむ
2011年10月4日 (火)
 ノーミート講習で

キッチンペーパーで水気を切り
塩コショウ少々
シーチキンとマヨネーズでゴーヤをあえる。
今夏のゴーヤは今日でいよいよ終焉
10月でも大きいのが獲れる。
2011年9月29日 (木)
 野菜炒め

咄嗟の工夫は
鶏ガラスープの粉をかける。
酒をかける。
あとは塩コショウ。
2011年9月29日 (木)
 文旦

ハウス物の水晶文旦をいただいた。
ハウス農家故文旦があるのだろう。
ハウスものでない露地の水晶文旦は、普通の文旦より早く食べられるらしい。
（片岡弘成氏談）
2011年9月26日 (月)
 師匠

東京生命学園、指導者養成所の研修で教えを受けたお師匠さんが、昔下さった美事な年賀状。
2011年9月26日 (月)
 氏原正信先生

お孫さんから写真を拝領。
会社のコピー機でコピーしていただく。
../../h_iwahara1738/s44d1g-ujihara.htm

「座ぼ」といって、祈り合掌正座したまま昇天。
祈りの天才。
この先生からも数ヶ月指導を受けた。
2011年9月24日 (土)
 ゴーヤとオクラ

ゴーヤとオクラは庭にある。
混ぜてかつお節を入れ
しょう油やだし汁で混ぜる。

別の日には
砂糖でまぶすとゴーヤも美味しくなった。
2011年9月20日 (火)
 左は完成した梨ジャム。右は

右は熟れたゴーヤで、ゴーヤジャムに挑戦。
甘苦いのが出来ました。

教訓
密閉し冷蔵庫に保存しないと、酸っぱくなる。
大失敗。
2011年9月19日 (月)
 梨ジャム作りへ参加

鍋もやや小さい。
もっと大きかったら、もう1個鍋があれば捗ったのに。
2011年9月19日 (月)
 梨ジャム作り

ジャム用に梨農家から、コンテナ7〜8箱を7000円で買う。
このうち何％かをジャムにする。
とてもじゃないが多過ぎなのでジャムに出来ない分は、お持ち帰りに。
朝10時から午後5時まで煮る。
分け前一人約1.7リットルの梨ジャムを10数名？分作る。
一体何個の梨を、大鍋に投入したかなあ。
2011年9月17日 (土)
 ゴーヤは終わりが近い

実の先が白くなれば食べ頃、食べられる。
2011年9月17日 (土)
 庭のカボチャ

甘さもありまずまずだった。
次の作物のため、つるをこれ以上伸ばさないよう先を切り始める。
2011年9月17日 (土)
 豚スペアリブ

残ったので冷蔵庫に保存したスープに野菜を入れる。
上等のスープだった。
2011年9月13日 (火)
 １週間ぶりに帰宅

１週間ぶりに飯を食い、爆睡。
ミーニャン

元に戻り食事も出来ている。
動物病院の山下ドクターに感謝
2011年9月13日 (火)
 ハンバーグとトマト汁で煮る

適当にトウガンとか入れたらできた。
ハンバーグは面倒なので生を買い、油で炒める。
2011年9月13日 (火)
 トウガンの豚スペアリブのスープ煮

庭のトウガンから２品作る。
１時間ほど豚スペアリブと調味料で煮る。
その後５，６分はトウガンを加え煮ると出来た。
ＮＨＫのきょうの料理でちょうど放送したので。

ぐらぐらの湯へ、リブ肉を3度に分けて入れる。
あくを取りつつ5分煮る。
ネギ5センチ1本
塩小さじ１
酒小さじ１
山椒半つまみ
弱火1時間フタをする
1時間後
トウガン250グラム入れて５，６分煮る

余った汁を数日後に使うも、おいしく出来る。
豚スペアリブから出た煮汁は使える。
2011年9月13日 (火)
  

 
2011年9月13日 (火)
 トウガン

いつのまにか
トウガンの実が大きくなっていた。
2011年9月12日 (月)
 ゴーヤチャーハン

きざんだ中にゴーヤがあり、あまり見えないが
ゴーヤが混ざっている。
2011年9月7日 (水)
 ゴーヤー塩炒めソーメン

レシピは画像にした。
家内の甘い評点は95点だった。
2011年9月8日 (木)
  

 
2011年9月7日 (水)
 親戚の画伯

島村雅夫さんの母方の叔父さん
高知県安芸市出身の吉田左源二画伯
秋篠宮家の家紋（下の画像）を作る。
雅子様と紀子様のお印を作った。

吉田源十郎画伯の子供。
平成11年8月23日に74才で死去。

東京芸大の卒業制作は全員昔から自画像なの？
2011年9月7日 (水)
 DVD-Rに

VHSテープをDVDデッキに簡単にコピーできた。
万歳。
次にDVD-Rに焼き、ファイナライズも簡単にできる。
万歳
次にパソコンでWin-DVDが起動し、ドラッグするとパソコンで視聴できた。
万歳
PrtScﾌﾟﾘﾝﾄｽｸﾘｰﾝが不成功。
なのでデジカメでパソコン画面を撮影。
あと
次にDVD-Rに焼き、ファイナライズも簡単にできたものの
パソコンで一切表示できないテレビ番組がある。
これが意味不明。
Win-DVDソフトの次のチャプターでもプレイリストの次が見られない。
最近のテレビ番組はコピー不可（1回もダメ）なのか。
あああ
2011年9月7日 (水)
 吉田源十郎画伯

顔写真を初めて見る。
作品は雅夫さんの家にあったが。
2011年9月7日 (水)
 牛肉とピーマンの豆板醤蒸し

牛肉とあったが、家の前の焼鳥屋で、つくね・豚バラ。
赤ピーマンとあったが、これはゴーヤとかにアレンジ。
茄子は庭にあった。
カイワレは使わず
さて
酒大さじ２
みそ大さじ1
トウバンジャン少々を合わせ
野菜をあえて耐熱皿にのせ
ラップをして
電子レンジで4分（わが家は500ワットなので7分）
＜高新より＞
2011年9月7日 (水)
 誰の彫刻なの

歴史写真家前田秀徳先生とおんちゃんの言に従い、鑑賞する。
わが家の目と鼻の先にあるのに、彼らに言われ初めて参拝。
膝元の宝を見逃しているし、恥ずかしいな。
彫刻はすばらしく、外して博物館か記念館かを建造し、入れないと雨風が当たる。
こんなんで良いのかよ。
2011年9月1日 (木)
 ゴーヤシューマイ

ゴーヤー1本2センチ輪切り

豚ひき肉150グラム
ニラみじん切り50グラム
にんにくみじん切り1片
コーン缶詰30グラム
ミニトマトみじん切り6個
豆板醤大さじ1/2
しょう油小さじ1
塩コショウ少々
ボウルで以上を混ぜる。

ゴーヤに詰めて
電子レンジで8分
完成
プチトマト4個を添える。
2011年9月1日 (木)
 ミーニャンがハトを見つめる

テレビのハトを見つめている。
かなりの時間
北海道のめずらしい海水を飲むハト
保護色で見つけにくいが
ある時期海水を飲みに来るとの事
名前はあお鳩？だったかな
2011年8月30日 (火)
 アウトドアクッキング・ショートパスタ・ボロネーゼ

玉ねぎ1個を薄切り
サラダ油大さじ1で色づくまで炒める
マッシュルーム水煮５０グラム強を加える。
ほぐしたコンビーフ５０グラムと水500ccを加え沸騰させ
デミグラスソース150グラムを加え混ぜる。
煮立ったらシュートパスタ（ペンネ・マカロニ）１３０グラムを入れ混ぜながら10分煮込む。
粉チーズ大さじ３と塩少々で調味する。

ゆでる多量の水や大きめの鍋
パスタを湯切りするざる
あえるための器など一切不要なり
2011年8月29日 (月)
 伊野の花火

増水で延期となり、８月末の土曜日に見られた。
隣家が家を建築し、わが部屋からは完璧に、花火を見ることあたわず。
ああ
二階のベランダから見る。
＜幸せの歌＞
うれしいなあ　楽しいなあ
ありがたいなあ　素晴らしいなあ
健康で明朗で　豊かで調子良いなあ

お父さんお母さんありがとう
子供は天才世界一
孫は天才世界一
僕はハンサム　妻はべっぴん福の神
お金ザクザク　無限供給
大判小判　宝の山

大丈夫　大丈夫　大丈夫
大丈夫　大丈夫　大丈夫

全て良くなる　きっと良くなる
もっと良くなる　ぐんぐん良くなる
まだまだ良くなる　滅茶苦茶良くなる

あなた観音　光の君よ
わたし観音　光の子

みんな仲良く　大調和
ここがこのまま　天国浄土
わが家はそのまま　天国浄土
2011年8月29日 (月)
 文旦が色づく

＜福の神の歌＞
さあ舞い込んだ舞い込んだ
福の神が舞い込んだ
ギッシリ宝を肩にかけ
私の家に舞い込んだ

うれしいなあ　うれしいなあ
ありがたいなあ　ありがたいなあ

私は神の子　無限長者　福の神
何でも願いが叶います
何でも望みが叶います
私の親さま福の神
よろず豊年満作で
家内繁盛大丈夫
親族縁族大丈夫

うれしいなあ　うれしいなあ
ありがたいなあ　ありがたいなあ

わっはっはっハ　わっはっはっハ　わっはっはっハ
千客万来　千福万来　（二十回）
何でも良いことやって来る　（三回）

ありがとうございます
ありがとうございます
2011年8月29日 (月)
 かぼちゃ

たくさんならしても、甘くなかったら何にもならない。
慌てて追肥をしたが、(^^ゞ びっしょりに。
収穫の見分けは、へたがコルク状になるとか。
収穫してつまり切り離して保存すると良いと言う家内。
ああ
蔓につけたまま晩秋までおいとくかな。
-------------------以下はネットで見た参考意見---------------------
● かぼちゃの実とつるを繋いでいる「へた」が緑色から「コルク状」になる。
●葉っぱの色が黄色くなって枯れる。
●果実表面に爪をたててみて硬くて傷がつかなくなったころ。
●表面に縦割れができる。
●つるにヒビが入る。
●品種によっては、果実の表面が黄色になる。
●西洋かぼちゃでは果実の表面の光沢が失われてくる。また、緑色が濃くなると共に、縞模様がはっきりしてくる。
●日本かぼちゃでは、表面に白い粉がふいてくる。

かぼちゃは完熟したのを収穫した後、しばらく経ってからの方がでんぷん質と糖質のバランスが取れて旨味が増すので、蔓が枯れてしまうまでそのままならしておいて収穫するのも、ひとつの手だと思います。
また、たまに甘くないかぼちゃがありますが、その原因には、�ー�穫時期は適切でなかった。�⊆造鬚燭�さんつけ過ぎた。�Ｈ醂舛良埖�　等が考えられるので、収穫時期を守るだけでなく、つるにならせる実の数を制限すると共に、追肥等にも気をつけて下さい。
2011年8月29日 (月)
 姫路の銘菓

純君がおみやげで持参してくれる。
彼の、日本海軍の秋山実之（さねゆき）とバルチック艦隊の霊夢と霊媒浅野和三郎（横須賀の海軍で英語を担当）の神霊科学研究所と、浅野和三郎と親しい大本教の谷口先生の「皇道霊学講話」と今井ばい媒軒氏等の話がおもしろかった。
http://www.shinsen-dou.com/koudou.html


インターネット　ウイキペディアより
　大学校教官時代に佐藤鉄太郎らが主宰していた研究会「天晴会」に勧誘されて経典を研究するようになり、晩年は霊研究や宗教研究に没頭するようになった。軍人にも信仰する者が多かった日蓮宗に帰依。また、神道家の川面凡児に師事して神道研究を行い、二人で皇典研究会を設立。
　勢力拡大期にあった新興宗教の大本教には海軍機関学校教官の浅野和三郎との親交も縁となり入信、綾部参り等を行ったが信仰ではなく神道研究が目的であったとも言われる。
　後には仏教研究に戻り、生涯特定の宗教に帰依したりはしなかったようである。大正7年（1918年）に死去する直前には般若心経を唱えていたという。
2011年8月29日 (月)
 一週間

一週間家を空けると・・・・
2011年8月29日 (月)
 サバイバルクッキング・サーモンクリームリゾット

フライパンにホワイトソース（缶詰）と同量の水を入れ、温まったらパック入りのごはん200グラムを冷たいまま入れ5分ほどほぐしつつ加熱。
レトルトパックご飯
日本酒適量
サケ（缶詰）100グラムを加えさらに加熱。
しょうゆ大さじ１で調味しコショウを少々ふる。
アサツキや青ネギパセリを散らす。

アレンジしてゴーヤを入れる。
今回はサンマの缶詰
2011年8月11日 (木)
 文旦

今年は文旦が鈴なり。
昨年は一個で、それも文旦と食して分かる。
今年は周囲の木を除いて栄養が行くようにした？
のか
木の年令が丁度に達したのか？
鈴なりで12月には洞にいれられるか？
2011年8月12日 (金)
 スイカとカボチャを空中に

これらの内、一つはスイカで、どうなることやら。
まだまだ食べられるまで育つかどうか。
2011年8月11日 (木)
 かぼちゃ

かぼちゃとスイカのためのネットの下はこのように。
いびつなカボチャ
普通のかぼちゃと十数個はある。
2011年8月11日 (木)
 かぼちゃ

人工受粉が功をそうして、巨大かぼちゃ（人体の頭ほどあるのも）が十数個は硬い。
2011年8月11日 (木)
 じかた車

じかた車が停まっていた。
今日も朝から出発するのか。
新聞でみると、初出場らしい。
久武クレーン会社のクレーン車を借りて作っていたが
借り主はどこの団体かな。
隣の久武さんが加わっている事は間違いないダロウ。
2011年8月11日 (木)
 長崎からスイカが来た

 
2011年8月11日 (木)
 長崎総本山のスイカ？

総本山の谷本君ありがとう。
巨大スイカ２つも。
真っ赤でした。
丁度で出荷する美事さ。うーーーーーん
2011年8月11日 (木)
 花火大会

花火大会の日つまり前夜祭
中央公園から花火も見られるなんて知らなかったよ。
「トラック」という団体の曲には、笑いの「はっつハッツはっ」が所々に。
ついつい生ビールの酔いにまかせ
腹式呼吸で声を出してしまう。
2011年8月5日 (金)
 送られて来たバナー

このバナーを貼って欲しいと友人から送られて来た。
2011年8月5日 (金)
 神殿

神殿を貰ってきた。
数十年のホコリを払うと、神々しくなってきた。
昨日わが家の中に、ぴったりはまる上空空間を見つけ設置（わが家の長押は小さいサイズで京間サイズの本神殿が嵌らなく困っていた）
後は神様にお出まし願うのみ。
これを制作してもらった昭和30年代か40年代か、かなり高価ではなかったか。
推定は15万円以上。
もし五丁目の植田欄間屋さんだったらおもしろい話ができる。
2011年8月5日 (金)
 キャベツ

薬を使うのがいやで、放置するとこんなキャベツしか収穫できない。
それでも、中の方は食べられた。
上等。
2011年8月5日 (金)
  

 
2011年7月19日 (火)
 床鍋相愛会の絵手紙誌友会で

相愛会長を待つ間、久保君とバナナを描く。
サンシャインでは、セールの日はバナナも50円とか98円とかに・・・・
山間の売店はちくと高価だ。
2011年7月19日 (火)
 生命学園でスケッチへ

近くの山内神社へ皆でスケッチに行きました。
木陰はかなり涼しい。
直射のぎらぎら太陽の下では、暑いのに、ここでは
快適にスケッチができた。
山内容堂は片手にギヤマンの盃。日本酒を愛したの。
昼から飲んでるのか。
政治判断がぐらつくのも無理はない。
2011年7月19日 (火)
 7月中旬の庭

体調も回復し、チェーンソーで梅や桜のじゃまな枝をばっさり切る。
雑草を草刈り機と鎌でこつこつ刈る。
倒れそうなのはつっかい棒や杖を差し、もたれさせる。
カボチャは人工授粉。
色々やるうちに何とかなって来た。
しかし
キャベツは青虫の餌食。キャベツ1個だけに再生を賭ける。
毎日青虫退治だ。
2011年7月19日 (火)
 迷走台風

迷走台風６号が、馬路村やな瀬に記録的な大雨。
昭和４３年の尾鷲の大雨を越したとか。
徳島県に一時上陸後、すぐ離れ、和歌山県沖を東へ進んでいる。
わが家の庭の被害は最小だった。
2011年7月19日 (火)
 ルゴール草とか

蔓性のヤマイモとか色々なものに巻かれ、引き倒され
さんざんな目に遭った、トウモロコシ。
これも諦めかけていたら、1個だけ食べられた。
2011年7月19日 (火)
 ピーマン

苗を買った。
2011年7月19日 (火)
 ナスとゴーヤ

ナスは種から育てたポットを５つぐらい植えたが、やはり実が未だあまり出来ない。
接ぎ木苗のナスを買って植えているのは、つぎつぎと実が。
やはり接ぎ木苗か。