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［Cafe con hielo］ （“カフェ・コン・ィエロ（スペイン語）”。）
英語に置き換えると，「coffee with ice」とでもなるかな。ようはアイスコーヒー。
BARなどで注文すると，濃いめのコーヒー（エスプレッソかもしれない）と，氷がたっぷり入ったがグラス出てくる。 　まず砂糖を入れて，好みの甘さにする（もちろん入れなくてもOK）。それからグラスにざっと移し入れるだけ。 　作り方はいたって簡単。でもこぼさないように入れるのが，ちょっと難しかったりして...。 　飲む人のペースに合わせたような適当さと，音の感じが気に入った。