場所:兵庫県西宮市段上町1−13−8 tel 0798-51-7717
1:パルマ産生ハム=砂糖を使わず甘みを出したニンジンと共に、アボガドオイルとクルミオイルの香りバルサミコの酸味味 2:オホーツク産天然ホタテ貝柱と真空調理したフラレス産鴨のフォアグラ薫製風味、二種類のジャガイモ添えワインとヴィンコットソース 3:フランス産マヴレ鴨のロースト黒こしょうの香りブイヨンで火を通した野菜 ドライフルーツエッセンス 自家製パン その他
「グルメ」