・・・ラーメンと私・・・ ラーメンとは？この問いに答えはありません。なぜならラーメンは種類だけで言っても、一般的に知られているものだけで、数十種類とあります。またその中で、多くの店が自信の特製ラーメンを作っています。それにはお店の名前を付けているところが目立ちます。その個々のラーメンも味は全く違い、例えば同じとんこつでも、こちらはコッテリ、あちらはアッサリといった感じで、同じ「とんこつラーメン」」のカテゴリには入らないと思います。これからも新しいラーメンはたくさんできるでしょう。そんなラーメンを理解できるわけがない！！間違いない！！ しかし、神は私に告げました。 「理解しなくてもよい。存分に楽しむがよい」と・・・。 そう！別にマニアックにならなくてもいい。楽しめばいいんだ。 ラーメンは宇宙の中の星々のように無数にあります。。私はそれを眩しそうに眺め、食べて、飲む。そして感動する・・・。それでよいではないか・・・。どこが「ラーメンと私」のテーマなのか分からなくなってきたのでこれくらいにしておこう・・。

趣味はツーリング このマシンが２００４年６月末に納車された。そして、８月２日にクラッシュして全損廃車・・・。今はレプソルカラーの限定バージョンの納車待ち・・・。

ラーメンの歴史 雑学万歳！！第２１回 雑学と言えばトリビア。トップページから追っていくと、ラーメンのこと以外にもトリビア的な情報があります。 All AboutというHPがある。「All About」とは各ジャンルのプロが役立つ情報、知りたい情報をガイドしているHPです。 ここにラーメンの情報があるのですが、ジャンルによってはこのHP一つで十分に情報を得ることができますよー。ちなみに私はお気に入りしてます。で、ラーメンの歴史、情報に直リンク。 インスタントラーメンを工夫して美味しく食べる インスタントラーメン大百科　即席麺家頁 ここには「インスタントラーメンレシピ集」たるものがあります。私もレシピに習って２・３種類作ってみました。あら不思議！！これがインスタントっすか？くらいの衝撃（^0^；）バイト学生さん必見！即席ラーメンでもバランスよく栄養が取れそう。

★ラーメン以外のグルメ情報★ （注）私は東海圏に住んでいますので、当面は愛知、岐阜、三重、静岡あたりがメインです。アンケートの情報を元に更新していきます。 西村食堂（三重県鳥羽市石鏡町海岸通） おそらくHPはないと思います。ここは絶品！海と山の幸の融合です。おじさんからありがたいお話も聞けます。

・・・時事情報・・・ 最近の通販ラーメンで品切れが多いのは「付け麺タイプ」が目立つ。やはり珍しいと思ったり、付け麺のラーメンを自分が食べているのを想像するとかなり幸せな気持ちになるのは私だけでしょうか・・・。 各地でラーメン街が多くありますが情報を募集しています。多くの情報を記載していきたいと思いますので、お気軽にメール下さい。

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・・・ラーメンranking・・・ ラーメンランキングを行いたいと思います。アンケート形式で集計は随時行います。インターネット通販部門と店舗部門で行います。店舗部門は北海道、東北、関東、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州の計１０地域に分けてランキングを集計します。ココからランキングアンケートに進んでください

（過去のDiary) 10/23 【札幌らーめん横丁】ラーメンてつや8人前（しょうゆ・みそ）×2箱【送料無料】 を注文しました。届くのは届くのは10/30の予定。どんな味か興味津々です。	ラーメンランキング（インターネット通販部門）TOP5 1位【札幌らーめん横丁】ラーメンてつや8人前（しょうゆ・みそ）×2箱【送料無料】 2位 3位 4位 5位