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 ここでは、お料理以外のことで「普段」を少しだけおしゃれ&便利にするための雑学を集めたいと思います。

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1. 日常のテーブルウエア
・普段使いからちょっとしたおもてなしの場面のために必要と思われるテーブルウエアの品揃えの考え方です。
2. カラーコーディネートの基礎知識
・身近な存在の色について、色彩学として説明していきます。
3. お手入れ方法
・テーブルウエアやキッチン用品のお手入れ方法を紹介します。
4. うつわの基礎知識
・洋食器、和食器に関する基本的な知識をまとめます。





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