ウェストシュタイヤーマルク
(Weststeiermark)
ロゼワイン、シュルヒャーを造るシュルヒャーラント
直訳すれば西シュタイヤーマルク。その名の通りシュタイヤーマルク州(Steiermark)西部、州都グラーツ(Graz)の南西側に位置している葡萄栽培地域です。
世界的にも評価の高い高品質のロゼワイン、シュルヒャー(Schilcher)を生産するシュルヒャーラント(Schilcherland)です。このワインは独特の酸味をもち、その美しいピンク色からは想像できないきりっと締まった辛口のワインに仕上げられています。
黒葡萄の生産が80%近くあり圧倒的な赤ワイン産地のように思われますが、その大半はシュルヒャーの原料のブラウアー・ヴィルトバッハー(Blauer Wildbacher)で早摘されシュルヒャーとなります。
重要な産地は中部のドイチェランズベルグ(Deutschlandsberg)とシュバンベルグ(Schwanberg)、南部のアイビスヴァルト(Eibiswald)とウィース(Wies)です。
| グロース・サンクト・フロリアン (Groß St. Florian) |
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