
ニューヨークで観光しようと思って朝早くジャマイカを出発したのに・・飛行機が飛ばず・・・結局７時半にニューヨーク着。待ちぼうけ写真！	ニューヨークでは、Wax Museumに立ち寄り、クラブに行く元気はなく、同僚だったChristineの家で宿泊！お世話になりました。	１５時間の飛行時間を経て、無事成田に到着！上空から見るとあたり一面雪の世界。あれはどこだったんだろう？綺麗でした。	荷物も無事到着し、マイアミの待ちぼうけ以外は、スムーズな旅でした。おつかれさま！


3.27 日本到着！初日本食！「居酒屋」にてかんぱ～い！さすが、料理も日本酒も最高！特に、納豆をまぜるこの手、力入ってます。「One Beer！」って自然に注文してしまったこば。自分で気づいたようで店員さんに一生懸命言い訳してました。あまりにも自然で私もきづかなかった・・・。でも笑ったねぇ、この発言には！	次の日は、時差ぼけもおかまいなく！４時起床。４時半には幡ヶ谷を出発して「築地」へ。実はジャマイカでこの「築地」に興味を持った私。日本全国の魚が集まっている場所、それまで知らなかった・・・。小学生のときに行った社会見学よりも感激し、勉強になりました。こんな大きなまぐろ、初めて見ました。おいしそ～～	そして、念願の築地直送のネタを使った「お寿司」私は「特上にぎり」を注文。とろが一番おいしかったぁ～ここで、日本とジャマイカの違い発見お店が見当たらず近くの人に聞くと「まっすぐ行って、右曲がって、あとは自分で調べて！」って・・・ジャマイカならみんな暇だから、案内するどころかお店までついてきてましたね。逆カルチャーショック１でした。	帰国オリエンテーション午前の部が終了。お腹がすいたので、まず向かったのは、そうそう「ラーメン」やさん。逆カルチャーショック２何よりも速さ！注文した瞬間（おおげさですけど）それくらいすぐにぎょうざもラーメンも出てきましたよ。日本で店を経営していくためには、味・速さ・サービスこの３点ですね勉強になりました。

そして、ラーメンにはこれが合うんです。「ぎょうざ！」これもにんにくたっぷりでおいしかったです。	結局、昨日の夜は「焼肉」そして29日健康診断後、お昼に向かった所は東京人おすすめの定食やさん。「牡蠣フライ」「煮魚」「かにクリームコロッケ」超満員で人気のお店でした。もちろん、味も最高でした。	念願の「お茶」と「いちご大福」ジャマイカはいちごが高くて買えない。私の任地なんかでは売っていませんでした。ほのかにすっぱいイチゴと甘さ控えめのあんこの絶妙な組み合わせ、日本の和菓子は最高です。	大学時代４年間アルバイトしたミスタードーナツ。久しぶりに食べる味。やっぱりこの味も繊細だ。ジャマイカで食べたドーナツ、ジャムたっぷりなのはいいけど、やっぱり私には甘すぎました。コーヒーもお代わり自由。ジャマイカ人はたっぷり練乳を入れてあま～くしますが、やっぱりブラックが１番です。


3.27 日本到着！初日本食！「居酒屋」にてかんぱ～い！さすが、料理も日本酒も最高！特に、納豆をまぜるこの手、力入ってます。「One Beer！」って自然に注文してしまったこば。自分で気づいたようで店員さんに一生懸命言い訳してました。あまりにも自然で私もきづかなかった・・・。でも笑ったねぇ、この発言には！	次の日は、時差ぼけもおかまいなく！４時起床。４時半には幡ヶ谷を出発して「築地」へ。実はジャマイカでこの「築地」に興味を持った私。日本全国の魚が集まっている場所、それまで知らなかった・・・。小学生のときに行った社会見学よりも感激し、勉強になりました。こんな大きなまぐろ、初めて見ました。おいしそ～～	そして、念願の築地直送のネタを使った「お寿司」私は「特上にぎり」を注文。とろが一番おいしかったぁ～ここで、日本とジャマイカの違い発見お店が見当たらず近くの人に聞くと「まっすぐ行って、右曲がって、あとは自分で調べて！」って・・・ジャマイカならみんな暇だから、案内するどころかお店までついてきてましたね。逆カルチャーショック１でした。	帰国オリエンテーション午前の部が終了。お腹がすいたので、まず向かったのは、そうそう「ラーメン」やさん。逆カルチャーショック２何よりも速さ！注文した瞬間（おおげさですけど）それくらいすぐにぎょうざもラーメンも出てきましたよ。日本で店を経営していくためには、味・速さ・サービスこの３点ですね勉強になりました。

そして、ラーメンにはこれが合うんです。「ぎょうざ！」これもにんにくたっぷりでおいしかったです。	結局、昨日の夜は「焼肉」そして29日健康診断後、お昼に向かった所は東京人おすすめの定食やさん。「牡蠣フライ」「煮魚」「かにクリームコロッケ」超満員で人気のお店でした。もちろん、味も最高でした。	念願の「お茶」と「いちご大福」ジャマイカはいちごが高くて買えない。私の任地なんかでは売っていませんでした。ほのかにすっぱいイチゴと甘さ控えめのあんこの絶妙な組み合わせ、日本の和菓子は最高です。	大学時代４年間アルバイトしたミスタードーナツ。久しぶりに食べる味。やっぱりこの味も繊細だ。ジャマイカで食べたドーナツ、ジャムたっぷりなのはいいけど、やっぱり私には甘すぎました。コーヒーもお代わり自由。ジャマイカ人はたっぷり練乳を入れてあま～くしますが、やっぱりブラックが１番です。