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辛味噌の名店！
辛さよりも旨さが強調された辛味噌スープに、歯ごたえ、
麺自体の味共に素晴らしい麺が抜群の相性。活気、手際のよさ、接客も完璧。
とても分かりづらい場所にあるが、小路の奥にポツンとある屋台の雰囲気。
あっさりだが旨みのある醤油ラーメンは最高。
店主の人柄、スープの美味さ、どれも満足。
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野菜を炒めたラードの入ったスープ、味のしみたチャーシュー、店長の人柄、全て最高峰。
塩ラーメンでラードと野菜の相性を楽しみたい。 東区から移転。
醤油は豚骨醤油に鰹節などの魚介系を重ねてぶち込んだような珍しい味。
良く言えば豪快。悪く言えば雑。接客は最悪だった。水も出なかった…。
味噌は普通。チーズ卵タンタンがマイルドで美味しかった。
チーズと卵の甘みが辛いスープと溶け合い、最後まで飲み干せる。
美味しい豚骨塩と豚骨醤油なのだが、もう一つ何か足りない感じ。
塩は高菜がうるさいし、醤油は少しぼんやり。
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そば屋だけあって味噌なのにスープの美味しさが分かった。
白味噌が鍋のような味で美味しい。麺もよい。
合わせ味噌はコショウが邪魔。
ものすごく分厚い巨大チャーシュー（３センチくらい）にびっくり。
こうじ味噌ラーメンが他にない味なので、チャーシューとの組み合わせで楽しみたい。
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タンメンはやばい。
お湯に野菜と麺が入ってた。
美味しくなかったんですかね…→閉店
抹茶ラーメンやら、とんかつラーメンやら…ね→閉店
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あっさりしょう油で一押しの店。インパクトは強くないがスープ、チャーシューともに上品な味でいくらでもいけそう。
他の具もとてもバランスよくのせられている。あっさりしょう油が好きなら是非。
まさかまさかの札幌で一番好きだった店が→閉店（元５）
独特な野菜の甘みのあるスープは普通の真っ黒のしょうゆらぁめんで味わいたい。→閉店（元３）
