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流石は奥原流総本店。久楽もこの流派。
白味噌はとろみがかってプリプリの中太麺と絡み合い、何とも言えぬ濃厚な美味さ。
赤味噌は筍や油揚げ、春菊などの斬新な具とスープがマッチしており、工夫と進化を感じる。
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重臣の塩は、豚骨と鶏ガラの味が濃縮された旨みたっぷりの塩ラーメン。
二郎系と噂されていた豪メンは正直ガッカリ。
スープから美味しくない。他のメニューは期待大。
とろみのある九州豚骨スープが麺によく絡む。
こってりしょうゆは豚骨こってり系しょうゆの札幌ベスト５には入るので
豚骨醤油好きな方にはおすすめ。
とろみがかった豚骨スープがやはり美味しい旭川ラーメンの名店。
正油とちょび辛を食べたがどちらも麺によく絡んでいた。
店主がオーラがあって素敵。
鶏がらスープの塩ではトップクラス。すっきりとした味の中に鶏がらの旨みが広がる。
チャーハンセセットのチャーハンとも良く合う。
あっさりとり塩が好きな人にはお勧め。
浜チャンポン屋。
大量のわかめ味のスープ（1,8Ｌ）にイカ一杯、わかめいっぱい。
膨大な量のメニューにビックリ。
コク味噌とネギチャ正油を食べたがいまいち。
向かいにぜにばこ拉麺屋が移店してきてピンチ。
スープ、麺、メンマ、海苔の味のバランスが微妙。
スープに残る煮干の苦味が麺に絡む。
麺、スープ、味噌の全てを熟成させて使用する「完熟ラーメン」奥原流の店。
赤・白味噌ラーメン共にとろみのあるスープに麺がよく絡み、味噌の旨みを十分に味わえる。
豊富な具と味噌との相性も良い。→閉店(元５)（疾風丸になった）
完熟ラーメンまたしても閉店。
「こてんぱん」→「空」→「十六夜」と次々変わったのに→閉店
